День грецкого ореха

 

 На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. 12 Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков. 

 Всего 400 граммов грецких орехов полностью удовлетворят суточную потребность в еде, при этом это будет полноценная, богатая всеми необходимыми элементами и витаминами пища. 

 Из пережжённой скорлупы грецких орехов готовят высококачественный активированный уголь. 

 Благодаря высокому содержанию магния грецкие орехи обладают успокаивающим и лёгким снотворным действием. 

 Белок, содержащийся в грецком орехе, равноценен белку молока и мяса, но усваивается гораздо легче, благодаря содержанию лизина. 

 Максимальная польза от ореха будет получена лишь при продолжительном тщательном разжёвывании. Только из полностью растёртого орехового ядра организм сможет получить все полезные вещества. 

 Одно взрослое и здоровое ореховое дерево демонстрирует в течение года впечатляющую урожайность, которая может достигать 300 килограммов орехов. 

 Существует 21 вид грецких орехов, и самый известный из них — Juglans regia. 

 Когда ядро находится в стадии молочно-восковой спелости, в одном орехе весом около 15 граммов содержится почти 100 миллиграммов витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека.