День молочного коктейля! Ням-ням)
п.с. мой любимый молочный коктейль - взбить пломбир с яблочным соком. вкуснятина!
а вы знали, что:
Один из самых известных молочных коктейлей в мировой культуре - «Мартин Льюис» за пять долларов, который заказала героиня Умы Турман в знаменитом фильме Квентина Тарантино «Криминальное чтиво». Её спутник в исполнении Джона Траволты недоумевал, как смесь молока и мороженого может столько стоить.
этот классический милк-шейк можно приготовить по следующему рецепту:
• ванильное мороженое — 100 г
• банан — 1 шт
• молоко — 1 стакан
• взбитые сливки и коктейльная вишенка (для украшения)
Именно этот напиток Мия пила перед танцем с Винсентом.
Первое упоминание о молочном коктейле появилось примерно в 1885 году. В те годы одним из главных ингредиентов, помимо мороженого и молока, был виски, и использовался, как говорят, в медицинских целях.
В 1922 году Стивен Поплавски изобрел блендер, специально для изготовления молочных коктейлей.
По мнению Книги рекордов Гиннеса, самый большой молочный коктейль был приготовлен в 2000 году в Нью-Йорке. Имея объем в 22 712,5 литров, он был созданием Иры Фрихоф, владелицей Comfort Diners.
Кисломолочные продукты способствуют обновлению микрофлоры кишечника, богаты витаминами группы В, Е, Д; молоко обеспечивает организм кальцием и белком, важным для сердца, сосудов, нервной системы и костей. Также кисломолочные продукты защищают зубную эмаль и укрепляют зубы. Коктейли молочные полностью сохраняют состав и свойства молока.
Первый президент США Джордж Вашингтон ел мороженое в таких огромных количествах, что секретарь Белого дома должен был записывать рецепты его любимых молочных коктейлей с мороженым.
Банановый молочный коктейль может служить доступным антидепрессантом, ведь бананы содержат типтофан и витамин В6, с помощью которых организм вырабатывает серотонин — гормон счастья.
Один из самых необычных ингредиентов, который некоторые используют в приготовлении молочного коктейля, это тыква.
Не стоит добавлять в коктейль такие фрукты как ананас, киви, апельсин. В составе этих плодов содержится кислота, разрушающая молочные ферменты, поэтому после употребления такого напитка в животе может произойти «взрыв».
Если растопить плитку шоколада, а потом добавить её в милкшейк, она моментально остынет и превратится в твёрдые кусочки, которые будут забиваться в соломинку. Лучше натри шоколад на мелкой тёрке и посыпать им напиток сверху.