День сока!
А вы знали, что:
Потребление соков в России значительно ниже, чем в западных странах.
Если вы соблюдаете диету, то употребление овощных соков вам не повредит, так как они подавляют аппетит.
Человеку необходимо 15 минералов и 14 витаминов. В соках содержится соответственно 13 и 11 этих полезных веществ.
В пакетированных напитках количество сока очень мало. Если на пакете написано «100% сок» или «натуральный сок» - это восстановленный продукт (изготовлен из обезвоженных фруктов и впоследствии восстановлен при помощи воды и современных технологий). Необходимо покупать продукт с надписью «сок прямого отжима».
Продукт с надписью «нектар» произведен из замоченных в воде остатков отжатых фруктов. Этот процесс повторяют несколько раз, и такая технология называется pulp-wash.
Всем известно, что лекарства не запивают соком – это вредно для организма. А употребление грейпфрутового напитка одновременно с медикаментами может привести к летальному исходу. Это связано с многократным увеличением всасывания лекарства в желудок и ростом его концентрации за небольшой промежуток времени в организме, что вызывает передозировку.
Сок краснокочанной капусты имеет сине-зелёный оттенок. По мнению некоторых медиков, регулярное его употребление является профилактикой развития рака груди у женщин и онкологических заболеваний.
Самым высококалорийным считается гранатовый сок.
Учёные советуют до и после тренировок выпивать по стакану вишневого сока, так как он способствует уменьшению мышечных болей.