Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
МЕНЮ •
Блог Ижевска

Пельмешки без спешки дешевле!

Автор: Новости Удмуртстата • Дата публикации: 19.12.2022

Меньше месяца остается до самого радостного, сказочного, многообещающего праздника. Каждая хозяйка тщательно продумывает праздничное меню новогоднего стола, но приготовление пельменей – это еще и залог теплого дружеского вечера, проведенного в кругу семьи.

 

Кроме теста и начинки в них вкладывается атмосфера добра, любви, мечты, светлых впечатлений. В каждой семье существует свой фирменный рецепт новогодних пельменей. Удмуртстат для расчета их средней стоимости на семью из 4-х человек взял за основу классический рецепт:

для начинки:
• по 300 г говядины и свинины бескостных
• 2 луковицы
• по щепотке соли и перца

для теста:
• стакан воды
• 1 куриное яйцо
• 3 стакана пшеничной муки,
• ½ столовой ложки соли.

Итак, на приготовление самолепных пельменей семья потратит примерно 2–3 часа времени и при этом получит 1 кг 600 г готового продукта. В пересчете на килограмм стоимость пельменей составит 221 рубль (на 13% дороже, чем в прошлом году).

 

Среди вышеперечисленных ингредиентов более всего за 11 месяцев 2022 года подорожали: мука пшеничная - на 7%, говядина бескостная – на 17%. Вместе с тем стали дешевле яйца куриные на 19%, свинина бескостная и репчатый лук – на 10%.

В то же время за пельмени, приобретенные в магазине, придётся «выложить» на 98 рублей больше. Их средняя цена в ноябре 2022 года составила 319 рублей за килограмм (на 5% дороже, чем в прошлом году).

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[21.09.2023]

День мира!

Человечество неоднократно получает наглядные жизненные уроки о том, «чего не нужно делать», но военные конфликты вспыхивают в каждом 5-м государстве, а через каждые 100-150 лет на планете происходит масштабная военная кампания, после которой эволюционный виток начинается ниже предыдущего (откат на осмысление ошибок и восстановление вместо следующей ступени). Прошло более половины стол...
[20.09.2023]

Стабильная ситуация по заболеваемости коронавирусом

В Удмуртии, несмотря на небольшой прирост, сохраняется стабильная ситуация по заболеваемости новой коронавирусной инфекцией. Об этом заявила заместитель министра здравоохранения Удмуртии Марина Петренко.  «Со второй недели сентября мы регистрируем увеличение количества пациентов, особенно в детских поликлиниках, с проявлениями ОРВИ. Рост ковид-19 мы тоже наблюдаем, но, по сравнению с п...
[19.09.2023]

С Днём оружейника!

Сегодня, 19 сентября в 21:00, на смотровой площадке у фонтана на Центральной площади состоится лазерное шоу, посвящённое Дню оружейника. День оружейника в России — профессиональный праздник всех работников предприятий оборонно-промышленного комплекса страны, создателей отечественного оружия, специалистов, занимающихся историей развития оружейного дела и изучением традиций русского оружия. ...
[19.09.2023]

Продолжительность жизни в Удмуртии выросла на 2,5 года

Средняя продолжительность жизни в Удмуртии, по данным за 8 месяцев 2023 года, составила 72,4 года. По сравнению с 2021 годом этот показатель увеличился на 2,5 года.   «Одной из национальных целей развития Российской Федерации является сохранения населения и увеличение продолжительности жизни до 78 лет до 2030 года. Это государственная задача, для реализации которой действует федер...
[19.09.2023]

Врачи-офтальмологи вернули зрение почти ослепшей женщине

Врачи Республиканской офтальмологической клинической больницы Удмуртии восстановили зрение 62-летней пациентке со сложным заболеванием роговицы. Женщина впервые обратилась в клинику в мае 2022 года. Ей диагностировали катаракту обоих глаз и дистрофию роговицы. Пациентка практически не видела. «Обычно в таких случаях сначала оперируется катаракта, а затем решается вопрос о дальнейшей тактик...