Проблемы питания касаются каждого из нас. Современному человеку приходится следить за тем что, как, в каком сочетании и в какое время он ест. Внимание к своим пищевым привычкам является необходимым компонентом здорового образа жизни. Наука нутрициология объясняет законы, по которым работает организм, усваивая питательные вещества. Специалисты этой научной дисциплины оказывают множество полезных услуг. Они знают все о вопросах, связанных с питанием, и умеют разрабатывать персональные рекомендации.
Как стать нутрициологом
Чтобы уметь помогать людям и себе, нужно закончить курсы нутрициолога. Получить знания можно онлайн. На это уходит около 60 часов. Обучение платное, средняя стоимость 22.000 р. После окончания курсов нутрициолог получает свидетельство или диплом, дающий возможность работать по приобретенной специальности.
Задачами нутрициолога являются:
- разработка рекомендаций по здоровому образу жизни и питанию;
- снижение негативного воздействия продуктов на организм;
- формирование комплексных рационов;
- насыщение витаминами и минералами с помощью биологически активных добавок.
Нутрициолог учит своих подопечных обращать внимание на то, что они едят. Важно не только качество, но количество – в рационе, составленном специалистом, будут соблюдены нормы содержания калорий, белков, жиров, углеводов. Ежедневное меню составляется с учетом физической активности.
Разница между нутрициологом и диетологом
Диетолог – это специалист с высшим медицинским образованием, он имеет компетенцию лечить. Нутрициолог не медик, но он может наладить питание, дать профессиональные советы по снижению веса. Нутрициолог занимается не только практической, но и научной и просветительской деятельностью, проводит консультации.
Диетолог ставит диагноз, разрабатывает медикаментозное лечение. В силах нутрициолога провести очищение и детоксикацию организма, сформировать полезные пищевые привычки, скорректировать ежедневное меню таким образом, чтобы человек не страдал от дефицита элементов. К диетологу обращаются, чтобы избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Нутрициолог нужен, чтобы разработать грамотный ежедневный рацион.
Чтобы обучаться на курсах нутрициолога требуется высшее образование. Специалисту необходимо досконально разбираться в биохимии. Имея этот багаж знаний, нужно окончить курсы переподготовки и повышения квалификации. После этого можно приступать к работе, оказывать помощь людям, которые в ней нуждаются.
