Уже вот-вот начнется клубничный сезон, а в южных регионах он уже в разгаре, и многие задаются вопросом: сколько клубники можно съедать без опаски? Ведь всем известно, что это сильнейший аллерген, плюс в ягодах содержатся кислоты, которые оказывают разрушительное воздействие на зубную эмаль, желудок. Сегодня мы разберемся – действительно ли садовая земляника вредит здоровью, сколько можно съедать за присест и когда без нее просто не обойтись.
Вред клубники
Действительно, это ароматное угощение содержит щавелевую, салициловые кислоты, что не полезно для наших зубок и желудка. Ситуация усугубляется тем, что в ягодках много мелких семян, которые также могут стать раздражителем для слизистой или повредить десна. Именно поэтому клубника не рекомендуется тем, кто страдает язвой желудка и хроническим гастритом в стадии обострения.
Касаемо аллергических свойств, то они скорее зависят не от состава продукта, а от его поверхности, которая притягивает и удерживает мельчайшие частицы пыли, пыльцы – за счет шероховатости. В любом случае, есть ягоду не рекомендуется, если у вас на нее аллергия.
Необходима для гипертоников
А вот полезных свойств у клубники гораздо больше! Это просто кладезь для тех, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой и не только. Ее рекомендуют в качестве диетического продукта и при болезнях почек, печени, в том числе для выведения камней из протоков. Именно в последнем случае врачами предлагается есть по килограмму-полтора ягод в день в несколько приемов в течение двух недель.
Но главное – клубника очищает кровь, делает ее менее густой, помогает понизить уровень вредного холестерина и укрепить стенки сосудов. В ней содержатся необходимые для сердца марганец, цинк, ликопин и антоциан. Именно эти качества столь важны для гипертоников, поскольку помогают сократить прием медикаментов или вовсе отказаться от лекарств (если речь о ранней, не запущенной стадии болезни). Также клубника показана для профилактики онкологических заболеваний за счет большого количества природных антиоксидантов, в том числе витамина С.
Словом, если у вас нет противопоказаний, то килограмм ароматных ягод (лучше не за раз, а хотя бы в 2-3 приема) – вам точно не навредит, а только зарядит здоровьем!
С заботой о вашем здоровье — ME-D.RU
