Еще несколько лет назад пароконвектоматы были чем-то редким и неизвестным. В наши дни без данного устройства сложно представить даже самую простую профессиональную кухню. Представляет собой пароконвектомат универсальную печь, в которой совмещены два способа приготовления блюд: обработка паром и принудительная конвекция. Обладают они небольшими размерами, в чем можно убедиться, просмотрев их на сайте, и презентабельным дизайном.
Пароконвектоматы быстро снискали популярность во всем мире. Ей они обязаны целому ряду следующих преимуществ:
Если кто-то планирует открыть кафе, ресторан или столовую, то ему никак не обойтись без пароконвектомата. На рынке такая техника представлена в широком разнообразии моделей. Приобретать первую попавшуюся не стоит. Есть вероятность, что ее опций будет недостаточно в предстоящей кулинарной деятельности. Следует потратить несколько минут на знакомство со следующими критериями подбора оборудования:
В последнюю очередь обратить внимание на вместимость рабочей камеры. Если заведение рассчитано на 30-50 мест, то можно обойтись пароконвектоматом на 2-6 гастроемкостей. Если количество мест варьирует от 180 до 250, то количество гастроемкостей должно быть не менее 15-20.
[26.05.2022]
Правильно выбираем колеса для тележекТележки и тачки - простейшее устройство для удобной транспортировки грузов. Встретить оборудование можно на любом складском объекте или в промышленной компании. Однако у них также имеется эксплуатационный ресурс. И первое, что обычно выходит из строя - колеса, который "стачиваются", разрушаются с течением времени. Поэтому возникает необходимость их замены. Как выбрать колеса для тележки? На перв... |
[13.05.2022]
Как купить лотки водоотводные пластиковые, их преимущества и особенностиВодоотводные системы сегодня – не роскошь. Ведь они имеются у каждого второго объекта, будь то культурное достояние или частная территория с небольшим домиком. Кто-то обустраивает дренаж при помощи специалистов, доверяя профессиональному взгляду. Другие полагаются на собственное мастерство, самостоятельно составляя чертеж, закупая материалы и проводя монтаж системы. В обоих случаях может пол... |
[12.05.2022]
Поставки металлопроката для промышленных нуждАНЭП-Металл крупнейший в российской Федерации поставщик металлопроката. Компания работает не только с частными лицами, но и принимает заявки на выполнение государственных заказов и контрактов. Выполняется поставка металлопроката в указанные сроки без задержки. Основные плюсы работы с АНЭП-Металл По способу прокатки различают плоские, фасонные, профильные, квадратные, овальные, шестигранные, круг... |
[10.05.2022]
Термоусадочное оборудование: разновидности и назначениеУпаковка в термоусадочную пленку – один из самых экономичных способов. Его используют во всех сферах производства, в том числе там, где требуется особенная щепетильность в выборе материалов для упаковки: при продаже продуктов, лекарств, косметики, сувениров и подарков. В термоусадочную пленку заворачивают стройматериалы, диски, книги, электротехнику, мебель, посуду и многое другое. Облегчают... |
[17.04.2022]
Промышленное оборудование: пастеризационно-охладительные установкиЭто оборудование служит для приготовления концентрированного молока. Применение оборудования для пастеризованного молока улучшает качество конечного продукта и снижает потери. Пастеризация — это процесс обработки молока в автоклаве, который заключается в нагревании молока до высокой температуры. Охлаждение молока происходит благодаря нагреванию молока с температурой 196 градусов. Затем молок... |