В 2022 году Масленицу будем отмечать с 28 февраля по 6 марта.
Удмуртстат подсчитал, сколько денег нужно потратить удмуртским хозяйкам, чтобы напечь блинов для своей семьи.
Для расчета был взят классический рецепт, согласно которому потребуется:
1 литр молока,
2 куриных яйца,
440 граммов пшеничной муки,
80 граммов сахара,
100 граммов подсолнечного масла,
60 г сливочного масла,
0,5 чайной ложки соли.
Исходя из данных о средних потребительских ценах по Удмуртской Республике, рассчитанных за январь 2022 года, стоимость блинов по такому рецепту обойдется в 143 рубля (в 2021 году – 126 рублей).
Среди продуктов, входящих в состав блинов, за год значительно повысились цены на сахарный песок, соль поваренную, пшеничную муку (на 22%, 20% и 19% соответственно). По сравнению с прошлым годом стоимость блинов выросла за год на 13%.
