Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Профилактика отравления грибами

Автор: Новости IGIS.ru • Дата публикации: 04.08.2021

Период с августа по октябрь ежегодно несет риск отравления грибами. В 2020 году в токсикологическом отделении ГКБ №6 г. Ижевска было зафиксировано 14 случаев отравления. Из них три – со смертельным исходом. При этом среди пациентов были как молодые, так и пожилые граждане, также были зафиксированы семейные очаги. Врачи отмечают, что в последние три года идет тенденция увеличения количества отравлений ядовитыми грибами. В этом году подобных обращений еще не было, но в начале грибного сезона врачи-токсикологи напоминают о мерах безопасности.

 

«Проявление отравления грибами – это многократная, неукротимая рвота, диарея, боли в животе без повышения или с повышением температуры. Без специализированной помощи это состояние может закончиться смертельным исходом, - рассказал врач-токсиколог ГКБ №6 Алексей Кельмачев. – Поэтому при первых признаках отравления ядовитыми грибами необходимо обращаться к врачу, желательно в специальное токсикологическое отделение. В нем пациенты проходят лечение в зависимости от тяжести состояния, восстановительный период занимает 2-3 недели».

Врачи также напоминают, что отравиться можно не только свежесобранными, но и консервированными грибами.

Выделяют следующие симптомы отравления грибами:

•  боль в желудке;
•  тошнота и рвота;
•  диарея;
•  повышение температуры тела;
•  интенсивная головная боль;
•  озноб, чувство холода в конечностях.

При первом же подозрении на возможное отравление грибами следует незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи, и принять следующие экстренные меры:

•  промыть желудок пострадавшего большим количеством воды (выпить не менее 1 л, затем нажав на корень языка вызвать рвоту, повторить до появления чистых промывных вод);

•  при отсутствии дефекации сделать очистительную клизму;

•  принять сорбент (активированный уголь, энтеросгель и т. п.);

•  давать обильное питье (минеральная вода без газа или крепкий сладкий чай), в случае неукротимой рвоты давать пить часто, но не более 1 столовой ложки за один прием;

•  обеспечить пострадавшему покой и тепло;

•  обеспечить доступ свежего воздуха.

Помните, что среди 3000 разновидностей всех существующих шляпочных грибов к съедобным относится только 400 видов. Остальные считаются ядовитыми или условно съедобными. Наибольшую угрозу здоровью представляют бледные поганки, красные и пантерные мухоморы, свинушки, ложные опята, желчные грибы, паутинники, волоконницы. При неправильном сборе и нарушении условий обработки токсичными становятся строчки и сморчки. Неумеренное потребление сморчков и строчков опасно для жизни.

Большинство из пострадавших в Удмуртии пациентов полагали, что едят грибы-зонтики. Такой выбор изначально нес опасность, ведь у «зонтиков» есть ядовитые двойники, а также их можно перепутать с бледной поганкой. Поэтому специалисты рекомендуют собирать только хорошо знакомые грибы. Отдавать предпочтение губчатым - маслята, белые грибы, подосиновики, подберезовики - у них меньше ядовитых двойников.

Для профилактики отравления также рекомендуется собирать грибы в плетеные корзины для большей сохранности продукта, не забирать из леса старые, переросшие, червивые экземпляры, не пробовать грибы во время сбора, подвергать грибы кулинарной обработке в этот же день, хранить в прохладном месте.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[16.09.2021]

В Удмуртии возобновляется электронная запись на прием к врачам - терапевтам

В Удмуртской Республике с 16 сентября пациенты вновь смогут записаться на прием к врачу посредством электронной записи. Запись открыта к врачам-терапевтам, стоматологам и другим узким специалистам.   Такое решение принято для того, чтобы развести потоки пациентов и уменьшить количество граждан, одновременно обращающихся на прием в порядке живой очереди. Первичная медико-санитарная помощь б...
[15.09.2021]

День всемирной борьбы с лимфомами

Человеческий организм не совершенен, и наличие множества болезней – тому доказательство. Несмотря на то, что современная медицина имеет большие успехи в лечении онкологических заболеваний, они являются одними из самых тяжелых и страшных, которыми могут заболеть не только взрослые, но и дети. Именно противостоянию одной из разновидностей рака и посвящен этот международный день. Всемирный д...
[13.09.2021]

Самое современное оборудование для проведения ЭКО появилось в ПЦ 1 РКБ

В Центре ЭКО и репродукции перинатального Центра Первой Республиканской клинической больницы появилось новое оборудование, которое позволит врачам проводить процедуру ЭКО на самом высоком уровне.   Два новейших инкубатора для культивирования эмбрионов и диагностическая УЗИ-система уже подключены и работают в штатном режиме. На сегодняшний день это оборудование считается самым современн...
[13.09.2021]

Возмещение затрат на проведенные мероприятия по предупреждению КВ

Работодатели Удмуртии снова могут возместить затраты на проведенные мероприятия по предупреждению коронавирусной инфекции из средств Фонда социального страхования Прием документов на возмещение продлен до 1 октября 2021 года.    C 19 сентября 2021 года вступают в силу новые Правила финансового обеспечения предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессионал...
[10.09.2021]

Всероссийский День Трезвости. Телефон доверия в УР

Алкогольная зависимость – одна из самых распространенных напастей современного мира. Она становится причиной разрушения семей и деградации личности со всеми вытекающими последствиями. Среди страдающих от данной зависимости все чаще и чаще встречаются подростки, молодые женщины и мужчины, которые попадают в эту кабалу из-за легкомысленного отношения к своему здоровью. Среди больных алкоголизм...