Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Категории пищевого спирта и сырье для их производства

Автор: iforget • Дата публикации: 23.01.2021

Спирт – главное сырье для производства водки и многих алкогольных напитков. Продукт делится на несколько категорий. Но независимо от того, идет речь о спирте альфа, люкс или экстра, нужно знать, что чаще всего они производятся из зерна, в первую очередь пшеницы. Спирт из пшеницы имеет важное достоинство. При изготовлении из него водки получается продукт, почти не вызывающий похмелья. Кроме пшеницы в производстве спирта используют рожь, ячмень, кукурузу, овес и пшено.

Категория альфа

Спирт этого типа делается исключительно из пшеницы, причем чистой, отборной. В нем в 10 раз меньше метанола, чем в других категориях. На спирте альфа выпускаются самые дорогие бренды водки, которым присваивается марка супер и премиум. Для примера – на спирте альфа делают водку Пять озер и знаменитый Абсолют.

Категория люкс

Это спирт, в котором до 35% алкоголя, полученного из картофеля.  В нем в два раза больше метанола, чем в альфе. И все же это очень качественный спирт, который используют для производства дорогой водки. Из него делают Парламент, Зеленую марку.

Категория экстра

Это смесь зернового и картофельного спирта. Вместо картофельного может использоваться алкоголь, полученный при перегонке сахарной свеклы, сахара-сырца и другого сахаро- и крахмалосодержащего сырья. Экстра-спирт – исходное сырье для продукции, предназначенной для широкого потребления.

Вредные компоненты

Метанол смертельно опасен для человека. Между тем если посмотреть на состав спирта, даже в продукции самой высокой категории будет это вещество. Но в водке метанола содержится очень мало. Чтобы получить даже самую низкую токсическую дозу придется выпить не меньше литра спирта. Если пересчитать эту дозу на водку, окажется, что ни один человек не в силах выпить столько алкоголя.

Вкус и цвет

Если сравнивать водку, полученную из различных категорий спирта, окажется, что дешевый напиток содержит меньше натуральных компонентов чем дорогой. Спирты альфа и люкс производятся из качественного зерна. C категорией экстра дело обстоит иначе. Вместо солода в продукт для сбраживания добавляют ферменты и не всегда это органические вещества. Вместо родниковой воды для разбавления берется влага из артезианского источника. В итоге получается водка с резким вкусом и запахом, которая подарит всю гамму утреннего похмелья.

Нельзя сказать, что какой-то продукт лишний на рынке. На каждый из них есть потребитель. Все вместе они создают баланс, позволяя покупать алкогольную продукцию людям с разным бюджетом. Каждый покупатель сам решит, что ему нужно – благородный дорогой напиток или нечто попроще.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[26.02.2021]

Противопожарные огнестойкие сейфы: разновидности и требования

Сейфы, способные противостоять огню, используются для хранения особо ценных вещей и документов. В них можно хранить любые носители информации, включая электронные. Хранилище обеспечит безопасность ценностей не только во время пожара, но и в процессе его тушения, так как защитит от залития, поломок во время разбора строительных обломков и конструкций. Разновидности пожаростойких сейфов Огнестойки...
[21.02.2021]

Особенности применения алюминиевого листового проката

Алюминиевый листовой прокат – это материал повышенного качества, который идеально сочетает в себе прочность, дополнительную обработку, привлекательность и гарантию длительного применения без появления проблем технического и общего конструкционного плана. Есть ровные и рифленые покрытия, которые позволяют подобрать идеальный вариант материала в зависимости от способа применения. На сайте http...
[17.02.2021]

Доски для презентации: разновидности, варианты применения, особенности ухода

Огромная аудитория слушателей не всегда может воспринять на слух слова докладчика. Для более наглядной демонстрации ключевых моментов выступления и составления опорных схем рекомендуется применять доски для презентаций. Так называются плоские конструкции с пластиковой или лакированной поверхностью, которые можно закрепить вертикально на стене или поставить на опору. С помощью маркера или фломастер...
[17.02.2021]

Что такое судовое оборудование и для чего оно нужно

На сегодняшний день Россия является одной из мощнейших мировых держав. В ней успешно функционируют и развиваются самые разные области промышленности, как внутрироссийского, так и мирового значения. Особое весьма значимое место среди всех занимает судостроение. Но для того, чтобы речное и морское судоходство в стране правильно работало необходимо, чтобы Министерство обороны получало качественное с...
[16.02.2021]

«MC Laser» — лазерные станки по дереву

Изделия из древесины отличаются экологичностью и особой красотой, поэтому такой материал широко востребован в сфере производства товаров для интерьера, игрушек, сувенирной продукции и многих других вещей. При этом внешний вид и стоимость производства таких изделий зависит от способа их обработки, поэтому на предприятиях для решения подобных задач применяют профессиональные лазерные станки по дерев...