Все больше и больше людей болеют раком не только в пожилом возрасте. На это воздействует множество внешних, совершенно независимых факторов. Генетическая основа также имеет большое значение, вы не имеете на нее никакого влияния. Означает ли это, что вы в каком-то смысле беспомощны и не можете защитить себя от этой болезни? Есть несколько факторов, о которых можно позаботиться, чтобы минимизировать риск онкологии. Здоровое питание — один из важнейших факторов профилактики онкологии. Из года в год человечество получает все больше знаний о методах питания, способных предотвратить рецидив болезни и даже излечить. Еда обладает невообразимо огромным потенциалом в борьбе с раком и его предотвращении. Он заключается, в частности, в овощах и фруктах.
Ниже наиболее важные рекомендации по такой диете, которые могут успешно минимизировать риск заболевания.
Овощи и фрукты, необходимые для профилактики онкологии
Правило здесь идеальное: ешьте красочные продукты. Это фрукты с наиболее яркими цветами и самым интенсивным вкусом и ароматом. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть пять порций овощей и фруктов в день, но было бы здорово увеличить эту дозу до восьми разноцветных плодов. Благодаря этому вы минимизируете потребление вредных жиров, столь опасных для здоровья. Что символизируют цвета фруктов и овощей?
• ОРАНЖЕВЫЙ (манго, морковь, тыква, абрикос)
Оранжевые плоды характеризуются высоким содержанием каротиноидов, которые являются чрезвычайно мощным антиоксидантом. Они защищают особенно от рака полости рта, легких и пищевода, а также идеально подходят для профилактики онкологии шейки матки.
• ЗЕЛЁНЫЙ (брокколи, капуста)
Зеленые плоды благотворно влияют на снижение риска рака полости рта, содержат соединения серы и защищают от повреждения ДНК.
• КРАСНЫЙ (помидоры, клубника, малина, краснокочанная капуста)
Красные плоды содержат много ликопина, являющегося природным антиоксидантом. Особенно полезны для мужчин, они позволяют в некоторой степени предотвратить рак простаты.
• БЕЛЫЙ И КРЕМОВЫЙ (соя, чеснок, лук)
Фрукты этих цветов обладают профилактическим действием от онкологии груди. Аллицин, содержащийся в луке и чесноке, обладает чрезвычайно широким антиоксидантным, очищающим и детоксицирующим действием, что делает эти овощи основой противораковой диеты.
• СИНИЙ (виноград, ежевика, черная смородина, чернослив)
Антоцианы и фенолы — содержащие их плоды обладают необычными свойствами, заставляющими поврежденные раковые клетки самоуничтожаться. Также они формируют естественный фильтр от солнца.
Не забывайте о качестве продуктов
Помните, что даже самые красивые фрукты могут быть загрязнены пестицидами и другими химическими веществами, чрезвычайно опасными для здоровья. Постарайтесь проверять качество и происхождение продуктов, которые вы покупаете.
Помимо соблюдения противораковой диеты не забывайте о необходимых периодических обследованиях. Помните, что рак, выявленный на ранней стадии — это больший шанс на полное излечение!
Источник: www.me-d.ru
