Картофелеводство в Удмуртской Республике — традиционно важная отрасль в сельском хозяйстве. Картофель является ценнейшей продовольственной, кормовой и технической культурой, которую, в основном, в Удмуртии выращивает население.
В 2019 году посевные площади под картофелем уменьшились на 6% по сравнению с предыдущим годом и составили 23 тыс. гектаров. Особенно заметно сократились посадки картофеля в сельскохозяйственных организациях - более чем в 4 раза, в хозяйствах населения – на 5% и крестьянских фермерских хозяйствах - на 4%.
По объему производства картофеля среди субъектов Приволжского федерального округа Удмуртская Республика занимает 6 место. Всего в 2019 году накопано 393 тыс. тонн картофеля, что меньше на 4% к уровню 2018 года. При этом населением произведено почти 70% от общего сбора по республике, крестьянскими фермерскими хозяйствами – пятая часть, сельскохозяйственными организациями – лишь девятая часть.
Погодные условия благоприятно сказались на урожайности картофеля -173 ц с 1 гектара в 2019 году против 114 ц в 2018 году.
Стоит отметить, что по потреблению картофеля среди субъектов Приволжского федерального округа Удмуртская Республика находится на 5 месте - 111 килограммов в год. Лидирует Чувашская Республика, где население потребляет 147 килограммов картофеля в год.
Наш картофель востребован и в других регионах России. Так, в 2019 году его вывоз сельскохозяйственными организациями составил 4 тыс. тонн: 878 – в Кировскую область, 561 - Московскую область, 328 - Пермский край, 266 тонн - Республику Коми и др. Получается, что мы не только себя обеспечиваем картофелем, но и регионы.
По данным Удмуртстат.
