Электрочайник – кухонный прибор для кипячения воды. Он приносит в жизнь огромное количество комфорта, позволяя быстро получить кипяток в любом объеме, от одной кружки до нескольких литров. Пользоваться электрочайником удобнее, чем газовой или электрической плитой. В приборе все приспособлено для быстрого нагрева воды.

Эволюция чайников

Без этой кухонной утвари не обходится ни одно чаепитие. Многие читали книгу Джерома К. Джерома. В ней был озвучен шуточный закон природы: если смотреть на чайник, он никогда не вскипит. В этой фразе выразилось все неудобство пользования обычным аксессуаром, источником нагрева которого является огонь – неважно это костер, печка или газовая конфорка.

Когда на смену обычным чайникам пришли электрические, которые вскипают практически мгновенно, многие вздохнули с огромным облегчением. Такие приборы не только быстро нагреваются, но и сами отключаются, не давая воде превратиться пар и улетучиться.

Мгновенное кипячение и автоматическое отключение при закипании – фишки современного электроприбора, делающие его очень комфортным. Казалось бы, такую конструкцию улучшить уже нельзя. Ан нет – усовершенствования идут постоянно.

Новинки

Сейчас выпускаются новые модели, имеющие улучшенные характеристики и новые возможности. Так, чайники Smeg 50's style позволяют регулировать температуру. Это означает, что электроприбор может отключаться при нагреве воды не только до 100 градусов и ее закипании, но и при более низких температурах.

Производитель дает возможность получать вводу заданной теплоты:

• 50
• 60
• 70
• 80
• 90
• 95
• 100 градусов.

Во многих современных моделях используется функция поддержания тепла. Закипевшая жидкость долго сохраняет свою температуру. Без воды современный прибор просто не включается, поэтому нет риска его порчи. Некоторые модели издают звуковой сигнал при закипании.

Очень полезное добавление к электрочайнику – сменный фильтр. Он очищает заливаемую воду от частиц, которые способствуют образованию накипи.

Как ухаживать

Прибор нужно освобождать от воды каждый раз после использования. Чтобы исключить риск перегорания, нужно следить, чтобы нагревательный элемент всегда был полностью покрыт водой. Водопроводная жесткая вода приводит к появлению накипи, тогда чайники нужно очищать специальными средствами. Пластиковый корпус нельзя мыть порошками или гелями. В крайнем случае мокрую тряпочку, которой чайник протирают снаружи, можно окунись в соду. Фильтры прочищают щеточкой под краном, а при сильном загрязнении вымачивают в растворе 9% уксуса или в лимонном соке.