Приобретая разнообразные продукты питания, каждый рассчитывает, что они будут храниться в как можно лучших условиях, чтобы сохранить их качества и увеличить срок хранения. Поэтому немалое внимание уделяется упаковке продуктов. Каждый вид продуктов требует определённых упаковочных материалов, но есть и универсальные, которые могут использоваться в большинстве случаев. К таким относятся и вакуумные пакеты.
Упаковка для продуктов питания выполняет несколько функций. Она защищает продукты от соприкосновения с посторонними предметами, от попадания на них различных загрязнений, от высыхания, а также защищает всё остальное от контакта с продуктами, особенно если они имеют специфический запах или состав. Вакуумные пакеты для продуктов питания https://td-neko.ru/upakovochnye-materialy/vakuumnye-pakety/ позволяют надёжно изолировать продукты, предохранив их практически от всех внешних воздействий. Материал, из которого изготовлены пакеты, благодаря своим качествам позволяет надёжно хранить продукты.
• Материалом для изготовления пакетов служит полиамид и полиэтилен. Поэтому он отлично предохраняет продукты питания от попадания воздуха и их порчи в результате окисления. Для обеспечения большей надёжности и увеличения срока хранения из пакетов с продуктами откачивается воздух, после чего пакеты запаиваются. Соблюдая температурный режим при таком способе хранения и транспортировки можно значительно увеличить срок хранения.
• При необходимости упакованные таким образом продукты можно замораживать. Используемый материал обладает достаточной устойчивостью к низким температурам, поэтому вакуумная упаковка может длительное время храниться в замороженном состоянии.
• Упаковочный материал имеет большую прочность и эластичность. Это позволяет транспортировать упакованные продукты, не опасаясь повреждения упаковки. Она обладает большой устойчивостью к проколам и царапинам, поэтому не повреждается при упаковке самых разных продуктов, даже тех, что имеют острые части.
• Себестоимость такой упаковки достаточно низкая, поэтому её использование не сильно повышает итоговую стоимость товара. Вместе с тем, обеспечивая больший срок хранения и дольше сохраняя товарный вид продуктов, можно существенно сэкономить.
Вакуумная упаковка позволяет хранить товары самых разных видов, защищая их от порчи и сохраняя длительное время.
