Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Масленица- праздник блинов

Автор: Редакция портала IGIS • Дата публикации: 12.02.2018




Масленица - праздник проводов зимы, восьмая неделя перед Пасхой. Для  всех русских людей считалось обязательным: «Хоть себя заложи, а масленицу проводи». Поэтому и называлась она честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей. Основные празднества приходились на четверг, пятницу, субботу, воскресенье — дни широкой масленицы. Из напитков предпочитали пиво, а из пищи — сметану, творог, сыр, яйца, всевозможные мучные изделия, из которых основным угощением были блины с самыми разнообразными начинками. Удмуртстат посчитал, насколько же «разорительной» будет грядущая масленица для удмуртских семей на примере стоимости основного угощения – блинов.

Ингредиенты и средние цены на них в январе 2018г.:

  • молоко — 1 литр (45 руб. 92 коп.)
  • сахар — 80 г (2 руб. 50 коп.)
  • яйца — 80 г или 2 штуки (10 руб. 20 коп.)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука — 440 г (11 руб. 20 коп.) 
  • растительное масло — 100 г (8 руб. 94 коп.)
  • сливочное масло для смазывания блинов – 60 г (28 руб.)

Итак, приготовление блинов для удмуртской семьи по этому рецепту обойдётся  в 107 рублей. Если же добавить к таким блинам начинку из икры лососевых рыб, то сумма увеличится на 363 рубля (за 100 г). А если предпочесть сладкие наполнители, например, варенье, то их стоимость практически не изменится. Почему? А потому что наши хозяйки, как правило, заготавливают варенье из ягод, собранных на своих садовых участках, а любовь и труд, вложенные в его изготовление, сложно измерить в денежном выражении, так что будем считать, что это бесплатная, но одна из самых распространенных и всеми любимых добавок к блинам. Надеемся, что этот праздник не ограничится только поеданием блинов, так как исторически масленичный комплекс всегда включал в себя такие развлечения как катание с гор, катание на санях, различные обряды чествования молодоженов, кулачные бои, шествия ряженых, военные игры, как, например, «Взятие снежного городка» и т. д.

Данные предоставлены Удмуртстатом

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[14.02.2019]

К всемирному дню борьбы против рака

В субботу, 16 февраля, на территории ижевского зоопарка традиционно пройдут мероприятия информационно-оздоровительного проекта «Прогулка с врачом» на тему: «Рак – это не приговор, а диагноз». Встреча приурочена к Всемирному дню борьбы против рака.   В рамках проекта состоится лекция врача-онколога по профилактике онкологических заболеваний желудочно-кишечного ...
[11.02.2019]

Новый фельдшерско-акушерский пункт открылся в Кезском районе

8 февраля в д. Мысы Кезского района открылся новый современный фельдшерско-акушерский пункт. Селяне с нетерпением ждали это событие. До этого первичную медицинскую помощь жители деревни получали в деревянном здании. С этим праздником население  МО «Мысовское» приехали поздравить Иван Олегович Богданов - Глава МО «Кезский район» и главный врач районной больницы Леонид ...
[01.02.2019]

Социальные выплаты повышены с 1 февраля на 4,3%

С 1 февраля увеличился ряд социальных выплат, предоставляемых Пенсионным фондом России. На 4,3% проиндексирована ежемесячная денежная выплата (ЕДВ), которую получают более 130 тысяч федеральных льготников – жителей республики, включая инвалидов, ветеранов боевых действий, граждан, подвергшихся воздействию радиации, Героев Советского Союза и России, Героев Социалистического Труда и других гра...
[31.01.2019]

Вниманию плательщиков страховых взносов!

Уважаемые работодатели, со 2 февраля 2019 г. изменяется номер счета для перечисления страховых взносов.Получатель: УФК по Удмуртской Республике (Государственное учреждение — региональное отделение Фонда социального страхования Российской Федерации по Удмуртской Республике)ИНН 1831015135, КПП 184101001В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ счет 40101 810 2 0000 0010001 СО 2 ФЕВРЯЛЯ 2019 ГОДА НОВЫЙ счет 40101 81...
[29.01.2019]

Преобразятся 22 детские поликлиники и детских поликлинических отделения

Преображение произойдет в рамках реализации национального проекта «Здравоохранение» и внедрения бережливых технологий. Детские поликлиники и поликлинические отделения в медицинских организациях будут переоборудованы и переоснащены в соответствии  с современными стандартами и стандартами бережливого производства. Программа направлена на повышение доступности и качества первичной м...