Ижевская геоинформационная система
Блог из Ижевска
Интересные новости и статьи
Транспорт
Блог
Телефоны
Предприятия
Распродажи
Слои на карте
Запись к врачу
 

Масленица- праздник блинов

Автор: Администрация сайта IGIS.ru • Дата публикации: 12.02.2018

Масленица - праздник проводов зимы, восьмая неделя перед Пасхой. Для  всех русских людей считалось обязательным: «Хоть себя заложи, а масленицу проводи». Поэтому и называлась она честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей. Основные празднества приходились на четверг, пятницу, субботу, воскресенье — дни широкой масленицы. Из напитков предпочитали пиво, а из пищи — сметану, творог, сыр, яйца, всевозможные мучные изделия, из которых основным угощением были блины с самыми разнообразными начинками. Удмуртстат посчитал, насколько же «разорительной» будет грядущая масленица для удмуртских семей на примере стоимости основного угощения – блинов.

Ингредиенты и средние цены на них в январе 2018г.:

  • молоко — 1 литр (45 руб. 92 коп.)
  • сахар — 80 г (2 руб. 50 коп.)
  • яйца — 80 г или 2 штуки (10 руб. 20 коп.)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука — 440 г (11 руб. 20 коп.) 
  • растительное масло — 100 г (8 руб. 94 коп.)
  • сливочное масло для смазывания блинов – 60 г (28 руб.)

Итак, приготовление блинов для удмуртской семьи по этому рецепту обойдётся  в 107 рублей. Если же добавить к таким блинам начинку из икры лососевых рыб, то сумма увеличится на 363 рубля (за 100 г). А если предпочесть сладкие наполнители, например, варенье, то их стоимость практически не изменится. Почему? А потому что наши хозяйки, как правило, заготавливают варенье из ягод, собранных на своих садовых участках, а любовь и труд, вложенные в его изготовление, сложно измерить в денежном выражении, так что будем считать, что это бесплатная, но одна из самых распространенных и всеми любимых добавок к блинам. Надеемся, что этот праздник не ограничится только поеданием блинов, так как исторически масленичный комплекс всегда включал в себя такие развлечения как катание с гор, катание на санях, различные обряды чествования молодоженов, кулачные бои, шествия ряженых, военные игры, как, например, «Взятие снежного городка» и т. д.

Данные предоставлены Удмуртстатом

Поделиться в

Похожие материалы

[26.07.2024]

Загадать – радость, отгадать – сладость!

День загадывания загадок отмечается 26 июля 2023 года. Это интересный и весёлый праздник. В этот день можно собраться в кругу семьи или друзей и занимательно провести время за решением загадок на сообразительность, логику, шуточных, с подвохом. Это увлекательное и полезное занятие. Головоломки развивают догадливость, интеллект. Можно также поискать ответы на самые сложные загадки – великие...
[12.06.2024]

С Днём города и Днём России!

С Днём города и Днём России! Счастья, мира и благополучия!С праздником, Россия!С праздником, Ижевск!  Источник Официальным Днём рождения города Ижевска считается 10 июня 1921 года. В 1988 году Ижевск впервые провёл общегородской праздник в этот день.С тех пор праздник стал ежегодным, но с 1992 года его объединили с празднованием Дня России и стали отмечать 12 июня....
[04.06.2024]

День объятий с кошками! ≽^•⩊•^≼

День объятий с кошками!  СРОЧНО! Срочно обнимите своего пушистого домоседа!!!    Источник Источник ...
[03.06.2024]

Всемирный день яйца!

Одними из главных продуктов в кулинарии являются яйца, которые делают питание человека весьма разнообразным. Они популярны во всех странах мира и культурах. Источник Во время Венской конференции в 1996 г. Международная яичная комиссия утвердила ежегодное празднование Всемирного дня яйца во вторую пятницу октября. В 2021 г. мероприятия проводятся 8 октября. Традиционно в этот день по телевидению ...
[03.06.2024]

День повторений повторений

С Днём повторений, повторений!...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий