Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Масленица- праздник блинов

Автор: Редакция портала IGIS • Дата публикации: 12.02.2018




Масленица - праздник проводов зимы, восьмая неделя перед Пасхой. Для  всех русских людей считалось обязательным: «Хоть себя заложи, а масленицу проводи». Поэтому и называлась она честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей. Основные празднества приходились на четверг, пятницу, субботу, воскресенье — дни широкой масленицы. Из напитков предпочитали пиво, а из пищи — сметану, творог, сыр, яйца, всевозможные мучные изделия, из которых основным угощением были блины с самыми разнообразными начинками. Удмуртстат посчитал, насколько же «разорительной» будет грядущая масленица для удмуртских семей на примере стоимости основного угощения – блинов.

Ингредиенты и средние цены на них в январе 2018г.:

  • молоко — 1 литр (45 руб. 92 коп.)
  • сахар — 80 г (2 руб. 50 коп.)
  • яйца — 80 г или 2 штуки (10 руб. 20 коп.)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука — 440 г (11 руб. 20 коп.) 
  • растительное масло — 100 г (8 руб. 94 коп.)
  • сливочное масло для смазывания блинов – 60 г (28 руб.)

Итак, приготовление блинов для удмуртской семьи по этому рецепту обойдётся  в 107 рублей. Если же добавить к таким блинам начинку из икры лососевых рыб, то сумма увеличится на 363 рубля (за 100 г). А если предпочесть сладкие наполнители, например, варенье, то их стоимость практически не изменится. Почему? А потому что наши хозяйки, как правило, заготавливают варенье из ягод, собранных на своих садовых участках, а любовь и труд, вложенные в его изготовление, сложно измерить в денежном выражении, так что будем считать, что это бесплатная, но одна из самых распространенных и всеми любимых добавок к блинам. Надеемся, что этот праздник не ограничится только поеданием блинов, так как исторически масленичный комплекс всегда включал в себя такие развлечения как катание с гор, катание на санях, различные обряды чествования молодоженов, кулачные бои, шествия ряженых, военные игры, как, например, «Взятие снежного городка» и т. д.

Данные предоставлены Удмуртстатом

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[23.05.2018]

Последний звонок

25 мая в школах города Ижевска пройдут торжественные мероприятия, посвященные празднику «Последний школьный звонок» - в соответствии с постановлением Администрации города Ижевска от 24.04.2018г. № 173 «О подготовке и проведении городского праздника Последний звонок». В этом году Последние звонки прозвучат для 2850 выпускников 11-х классов и 6469 выпускников 9-х классов. ...
[21.05.2018]

«Прогулка с врачом» пройдет в Ижевске 25 мая

25 мая 2018 года в Зоопарке Удмуртии состоится акция «Прогулка с врачом» на тему «Курс на здоровую печень». Терапевт и гастроэнтеролог расскажут о функциях печени, каким должно быть питание для поддержания здоровья печени, как врачи относятся к назначению лекарственных препаратов в отношении воздействия их на печень, как поступать при острой боли в животе, почему при забол...
[18.05.2018]

Всероссийская акция «Стоп ВИЧ/СПИД» в Удмуртии

С 14 по 20 мая в Удмуртии проходит Всероссийская акция «Стоп ВИЧ/СПИД». Акция приурочена к Международному дню памяти жертв СПИДа. Акция также призвана решить задачи информирования населения об актуальности стоящей перед обществом проблемы, путях распространения ВИЧ/СПИД в современном обществе, возможных серьезных последствиях, существующих эффективных способах профилактики, развитии л...
[17.05.2018]

Ночь музеев

19 мая в ижевске состоится Ночь музеев 13.00 и 15.00 - ИЖЕВСКИЙ АРТЕФАКТ. Квест по выставке «Ижевский Декалог» для детей и взрослых. 16.00 - ДВОРЯНСКОЕ ГНЕЗДО НА «ИЖЕ». Лекция об истории Летнего сада культуролога И. И. Кобзева. 17.00 - ГЕНЕРАЛЬСКИЙ ДОМ: ВОКРУГ И ОКОЛО. Пешеходная авторская экскурсия краеведа В. Б. Шестакова. 20.00 - ПЕСНИ ГРАЖДАНСКОЙ ВОЙНЫ. Концерт ижев...
[15.05.2018]

День открытых дверей

16 мая 2018 года, в среду, ФКУ «Главное бюро медико-социальной экспертизы по Удмуртской Республике» Минтруда России проводит День открытых дверей по вопросам медико-социальной экспертизы и реабилитации инвалидов. На вопросы ответят специалисты ФКУ «ГБ МСЭ по Удмуртской Республике» Минтруда России, отделения Пенсионного фонда Российской Федерации по Удмуртской Р...