Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Масленица- праздник блинов

Автор: Редакция портала IGIS • Дата публикации: 12.02.2018




Масленица - праздник проводов зимы, восьмая неделя перед Пасхой. Для  всех русских людей считалось обязательным: «Хоть себя заложи, а масленицу проводи». Поэтому и называлась она честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей. Основные празднества приходились на четверг, пятницу, субботу, воскресенье — дни широкой масленицы. Из напитков предпочитали пиво, а из пищи — сметану, творог, сыр, яйца, всевозможные мучные изделия, из которых основным угощением были блины с самыми разнообразными начинками. Удмуртстат посчитал, насколько же «разорительной» будет грядущая масленица для удмуртских семей на примере стоимости основного угощения – блинов.

Ингредиенты и средние цены на них в январе 2018г.:

  • молоко — 1 литр (45 руб. 92 коп.)
  • сахар — 80 г (2 руб. 50 коп.)
  • яйца — 80 г или 2 штуки (10 руб. 20 коп.)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука — 440 г (11 руб. 20 коп.) 
  • растительное масло — 100 г (8 руб. 94 коп.)
  • сливочное масло для смазывания блинов – 60 г (28 руб.)

Итак, приготовление блинов для удмуртской семьи по этому рецепту обойдётся  в 107 рублей. Если же добавить к таким блинам начинку из икры лососевых рыб, то сумма увеличится на 363 рубля (за 100 г). А если предпочесть сладкие наполнители, например, варенье, то их стоимость практически не изменится. Почему? А потому что наши хозяйки, как правило, заготавливают варенье из ягод, собранных на своих садовых участках, а любовь и труд, вложенные в его изготовление, сложно измерить в денежном выражении, так что будем считать, что это бесплатная, но одна из самых распространенных и всеми любимых добавок к блинам. Надеемся, что этот праздник не ограничится только поеданием блинов, так как исторически масленичный комплекс всегда включал в себя такие развлечения как катание с гор, катание на санях, различные обряды чествования молодоженов, кулачные бои, шествия ряженых, военные игры, как, например, «Взятие снежного городка» и т. д.

Данные предоставлены Удмуртстатом

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[31.05.2020]

Фруктовая корзина каждый месяц как аргумент в пользу отказа от курения

Всемирная организация здравоохранения провозгласила 31 мая Всемирным днем без табака, целью проведения которого является снижение уровня употребления табака, защиты молодёжи от пагубных последствий курения, привлечение внимания к этой мировой проблеме, а также просвещение и помощь в отказе от курения.   Табачные изделия – не самое дешёвое пристрастие. Средняя цена этой вредной привычк...
[29.05.2020]

В Перинатальном центре 1 РКБ родился 40-тысячный ребенок

Он появился на свет 24 мая. Малыш родился в семье Овчинниковых из Ижевска. Новорожденная – второй ребенок в семье. Ее назвали Лея. Мама с дочкой чувствуют себя хорошо и выписаны домой 28 мая 2020 года.   Напомним, что Перинатальный центр 1 РКБ принял своих первых пациентов 22 февраля 2010 года. За 10 лет родилось 40 тысяч детей, более 900 двоен, более 30 троен. Выписано домой более 30...
[27.05.2020]

Об изменении цен в Удмуртской Республике

Удмуртстат еженедельно ведет наблюдение за изменением потребительских цен на отдельные продовольственные, непродовольственные товары и услуги. За период с 19 по 25 мая 2020 года на потребительском рынке Удмуртии зафиксированы следующие изменения средних цен. Из продовольственных товаров, включенных в еженедельное наблюдение, наиболее подорожали*: * Информация подготовлена на основе еженедельн...
[27.05.2020]

На что хватает среднедушевого дохода населения республики?

22471 рубль - таков средний денежный доход жителей Удмуртии в 1 квартале 2020 года. Год назад среднедушевой доход составлял 22054 рубля и за год прирос на 417 рублей или на 2%. По-прежнему, основную часть денежных доходов население расходовало на покупку товаров и оплату услуг. Потребительские расходы населения составили 82% от общей суммы денежных доходов. Покупательная способность денежного до...
[26.05.2020]

27 мая – Всероссийский день библиотек

День библиотекаря отмечают все работники библиотек, книжные эксперты и критики.   Россия по сей день считается самой читающей державой, поэтому особо важно в век развития информационных технологий не забывать и подчеркивать значимость книги в печатном издании. В Удмуртской Республике функционирует 533 библиотеки с библиотечным фондом более 5,3 млн. экземпляров. Несмотря на конкуренцию Инте...