Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Масленица- праздник блинов

Автор: Редакция портала IGIS • Дата публикации: 12.02.2018




Масленица - праздник проводов зимы, восьмая неделя перед Пасхой. Для  всех русских людей считалось обязательным: «Хоть себя заложи, а масленицу проводи». Поэтому и называлась она честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей. Основные празднества приходились на четверг, пятницу, субботу, воскресенье — дни широкой масленицы. Из напитков предпочитали пиво, а из пищи — сметану, творог, сыр, яйца, всевозможные мучные изделия, из которых основным угощением были блины с самыми разнообразными начинками. Удмуртстат посчитал, насколько же «разорительной» будет грядущая масленица для удмуртских семей на примере стоимости основного угощения – блинов.

Ингредиенты и средние цены на них в январе 2018г.:

  • молоко — 1 литр (45 руб. 92 коп.)
  • сахар — 80 г (2 руб. 50 коп.)
  • яйца — 80 г или 2 штуки (10 руб. 20 коп.)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука — 440 г (11 руб. 20 коп.) 
  • растительное масло — 100 г (8 руб. 94 коп.)
  • сливочное масло для смазывания блинов – 60 г (28 руб.)

Итак, приготовление блинов для удмуртской семьи по этому рецепту обойдётся  в 107 рублей. Если же добавить к таким блинам начинку из икры лососевых рыб, то сумма увеличится на 363 рубля (за 100 г). А если предпочесть сладкие наполнители, например, варенье, то их стоимость практически не изменится. Почему? А потому что наши хозяйки, как правило, заготавливают варенье из ягод, собранных на своих садовых участках, а любовь и труд, вложенные в его изготовление, сложно измерить в денежном выражении, так что будем считать, что это бесплатная, но одна из самых распространенных и всеми любимых добавок к блинам. Надеемся, что этот праздник не ограничится только поеданием блинов, так как исторически масленичный комплекс всегда включал в себя такие развлечения как катание с гор, катание на санях, различные обряды чествования молодоженов, кулачные бои, шествия ряженых, военные игры, как, например, «Взятие снежного городка» и т. д.

Данные предоставлены Удмуртстатом

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[21.10.2019]

Незарегистрированные психотропные препараты для детей

Памятка родителям детей, которые нуждаются в незарегистрированных психотропных препаратах Эта памятка состоит из двух разделов. Первый – для тех родителей (законных представителей), дети которых уже имеют заключение врачебной комиссии медицинской организации региональной, муниципальной или частной системы здравоохранения и протокол консилиума федеральной медицинской организации о необходи...
[18.10.2019]

КО ДНЮ РАБОТНИКОВ ДОРОЖНОГО ХОЗЯЙСТВА

20 октября – День работников дорожного хозяйства. Отмечается он не только в России, но и в других странах мира. На территории Российской Федерации празднуется с 2000 года ежегодно в третье воскресенье октября. Дороги – «кровеносная система» экономики. При развитой сети качественных дорог в нужном направлении без каких-либо препятствий перемещаются и граждане, и любые грузы...
[17.10.2019]

В детские поликлиники поступили цифровые ретинальные камеры

В детские поликлиники ГКБ № 7, ГКБ № 8, а также в Сарапульскую городскую детскую больницу поступили цифровые широкоугольные ретинальные камеры. Оборудование закуплено по нацпроекту «Здравоохранение», реализация которого инициирована Президентом России.                                       &...
[16.10.2019]

День Шефа (День Босса)

День Босса (Шефа) отмечается ежегодно 16 октября. Это международный профессиональный праздник всех руководителей. Шеф – важный человек в жизни организации. Он несет ответственность за коллектив и выполняемую ими работу. Правильно выстроенные отношения с подчиненными укрепляют командный дух и увеличивают производительность труда. Руководителям посвящен международный профессиональный праздник...
[15.10.2019]

«Прогулка с врачом» пройдет на двух площадках

19 октября «Прогулка с врачом» пройдет в Зоопарке Удмуртии и санатории-профилактории «Сосновый». На обеих площадках Прогулка начнется в 9.30. Тема «Прогулки с врачом» в Зоопарке – «Я художник своей жизни! И в ней только яркие краски!»    Врачи-психотерапевты и психологи Республиканской клинической психиатрической больницы прочтут л...