Ижевская геоинформационная система
Блог из Ижевска
Интересные новости и статьи
Транспорт
Блог
Телефоны
Предприятия
Распродажи
Слои на карте
Запись к врачу
 

16 августа - День малинового варенья

Автор: Малиновская Элеонора • Дата публикации: 16.08.2016

Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году.


И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.



А насчёт малинового варенья :)
Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.

К тому же в данном варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа, что способствует улучшению кроветворения, а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества.

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!»

 

Поделиться в

Похожие материалы

[26.07.2024]

Загадать – радость, отгадать – сладость!

День загадывания загадок отмечается 26 июля 2023 года. Это интересный и весёлый праздник. В этот день можно собраться в кругу семьи или друзей и занимательно провести время за решением загадок на сообразительность, логику, шуточных, с подвохом. Это увлекательное и полезное занятие. Головоломки развивают догадливость, интеллект. Можно также поискать ответы на самые сложные загадки – великие...
[22.07.2024]

День находок!

День находок!  Друзья, а что интересненькое находили вы?Делитесь в комментариях  Источник Ничего себе находки: В июне 2016 года на дне реки в селе Курье был найден бивень мамонта весом 15 кг. Он стал главной достопримечательностью местного краеведческого музея. В Николаеве археологи обнаружили архитектурную постройку античного периода предположительно V века до н.э. ...
[21.07.2024]

С Днём металлурга!

С Днём Металлурга! Профессионалов своего дела - с праздником!Вы не понаслышке знаете, как закалялась сталь!Стальные нервы — это про вас!Золотые руки — тоже про вас!Вы прошли огонь, воду и медные трубы!Но сохранили золотые сердца и золотой характер!Здоровья вам и сил!Поздравляем!  Промышленная добыча металла ведется из руды, которая представляет собой минералы и их смеси. Н...
[20.07.2024]

День шахмат!

Шахматы – увлекательное занятие, которое требует от игроков сосредоточия внимания, четкого логического мышления и умения видеть перспективу действий. Это одновременно и спорт, и игра, которая разворачивается на черно-белом поле из 64 квадратов. Сегодня они, несмотря на распространение различных компьютерных игр, так же востребованы, как и раньше. Повсеместно проводятся спортивные состязания ...
[19.07.2024]

Ночь в Зоопарке: впечатления! :)

друзья, кто вчера ходил на «Ночь в Зоопарке»? жители зоопарка очень удивились столь поздним посетителям: орёл посмеялся густым «ха-ха-ха», когда его хотели сфотографировать) шимпанзе спали, не обращая ни на кого внимания один белый медведь сидел ко всем спиной, отказываясь позировать другой мишка, наоборот, разбаловался с мячом, порадовав детиш...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий