Ижевская геоинформационная система
Блог из Ижевска
Интересные новости и статьи
Транспорт
Блог
Календарь
Телефоны
Предприятия
Распродажи
Слои на карте
Запись к врачу
 

Лучшее оливковое масло – его полезные свойства и как выбрать

Автор: iforget • Дата публикации: 06.07.2021

Современные кулинарные рецепты буквально напичканы упоминаниями об использовании оливкового масла, которое зачастую заменяет подсолнечное. Выходец из жарких арабских и североафриканских стран – оливковое масло –используется во многих странах и завоевывает популярность и в нашей стране. В отличие от подсолнечного, у которого горечь ассоциируется с прелыми семенами подсолнуха, оливковое имеет терпкий вкус, пряность и небольшую горечь.

ПОчему присутствует вкус горечи? Спелые плоды оливы горьки и чтобы отбить в оливках горечь необходимо их вымачивать в специальных растворах. В химическом составе масла из оливок присутствуют пальмитиновая и олеиновая кислоты, которые полезны тем, что снижают уровень холестерина в крови. А помимо этого в оливковом масле содержится большое количество витаминов, которые в борьбе со свободными радикалами оказывают антиоксидантое действие.

Виды оливкового масла

В торговых заведениях реализуется два видарафинированное и нерафинированное.

Рафинированное хранится дольше и менее полезно.

Нерафинированное – имеет больше полезных качеств, но употреблять его лучше свежим.

Перед тем как приобрести бутылочку оливкового масла необходимо изучить этикетку, где должна быть дата изготовления и способ его производства. Компания «Термофлекс-Юг» занимается изготовлением качественной этикетки, и помогаем нашим клиентам составить ее грамотно. Мы работаем с 2013 года, и имеем огромный опыт.

Цвет на вкус влияет мало и больше зависит от спелости оливок, из которых выдавливали масло.

Изучая этикетку на иностранном языке даже слабо ориентируясь в иностранных словах, можно понять что написано. Если есть слово refinado – значит масло рафинированное и желательно изучить дату его производства. Если на этикетке есть слово mix, то перед вами смесь масел, и оливкового там может быть совсем немного. Чтобы купить именно оливковое масло на этикетке нужно найти надпись olive oil 100% и слово naturel. В этом случае изготовитель гарантирует вам натуральное оливковое масло.

Рафинированное - лучше использовать для жарки продуктов, а нерафинированное употребляется в салаты и другие блюда.

Кулинары утверждают, что лучшей тарой для масла из оливок является стекло, а хранить его лучше всего в темном и прохладном месте. Даже плотно закрытая емкость будет немного пропускать воздух, и оно будет понемногу стареть и терять свои полезные качества, так что впрок масло покупать не стоит.

Помимо кулинарии это масло широко используется в косметических целях, где из него готовят компрессы и мази, кремы и другие средства по уходу за кожей и волосами. Также оно прекрасно справляется с морщинами на коже и опрелостями у детей, а также используется для уменьшения последствий вечеринок со спиртными напитками. Жители средиземноморья давно оценили полезные свойства оливкового масла, а теперь и мы может оценить все полезности, которые имеются в этом виде растительного масла.

Компания «Термофлекс-Юг» предлагает Вам заказать этикетку на бутылку для оливкового масла, и не только! На нашем сайте Вы можете посмотреть наши работы, и отзывы наших партнеров. Мы всегда следим за качеством, у нас демократичные цены, потому нас выбирают из многих! А самое важное – у нас действует доставка по всей России!

Поделиться в

Похожие материалы

[10.12.2024]

В Русском доме пройдёт новогодние представление «Щелкунчик и волшебная дудочка»

Центр Русской культуры «Русский дом» приглашает на театрализованное представление «Щелкунчик и волшебная дудочка». (6+) Музыкальный интерактивный спектакль поставлен по мотивам сказки Гофмана, но является авторским изложением классического произведения. По сюжету страну Щелкунчика загубила злая ведьма Мышильда, спасти ее может только Маша и ее дудочка, которая может в...
[10.12.2024]

18,19, 23, 25, 27 декабря: Новогодняя игра «Снегоквиз» в парке Космонавтов

Парк Космонавтов (Воткинское шоссе, 118) приглашает на Новогоднюю игру «Снегоквиз» (7+). Это викторина и мастер-класс по изготовлению новогоднего талисмана (Змеи – значок или игрушка).  Сначала участникам предстоит ответить на вопросы викторины, а затем изготовить новогодний сувенир. Завершит игру праздничный хоровод. Продолжительность программы 1 час 15...
[02.12.2024]

5 декабря: концертная программа "Полет длиною в 10 лет"

Приглашаем вас 5 декабря в 14:30 в библиотеку им. В. Маяковского на концертную программу "Полет длиною в 10 лет" (12+).   В программе выступление танцевальных коллективов "Заречный каблучок" и "Серпантин". А также для вас выступит ансамбль русской песни Республиканского центра адаптации УР "Калина красная". Адрес: ул. Новостроительная, 28. Вход свободный....
[19.11.2024]

Премьера спектакля «Женитьба» в театре «Молодой человек»

Показы спектакля «Женитьба» (16+) по известной одноименной пьесе Николая Гоголя состоятся уже в конце этой неделе – 22 и 23 ноября. О том, почему театр снова взялся за постановку классики, рассказал постановщик спектакля, художественный руководитель театра Евгений Столов: «Это действительно так: «театр взялся». Честно говоря, это была не моя идея, с ней ко мне...
[13.11.2024]

15 ноября: концерт любительского хора «Татьянин день»

15 ноября в 18:00 приглашаем вас на концерт любительского хора «Татьянин день», который погрузит вас в разнообразие музыкальных жанров (16+). Любительский хор «Татьянин день» образован в январе 2010 года по инициативе самих участниц и в основном состоит из бывших работников Ижевского механического завода. Это любительский хор академического направления. С первого же д...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий