Ижевская геоинформационная система
Блог из Ижевска
Интересные новости и статьи
Транспорт
Блог
Календарь
Телефоны
Предприятия
Распродажи
Слои на карте
Запись к врачу
 

Лучшее оливковое масло – его полезные свойства и как выбрать

Автор: iforget • Дата публикации: 06.07.2021

Современные кулинарные рецепты буквально напичканы упоминаниями об использовании оливкового масла, которое зачастую заменяет подсолнечное. Выходец из жарких арабских и североафриканских стран – оливковое масло –используется во многих странах и завоевывает популярность и в нашей стране. В отличие от подсолнечного, у которого горечь ассоциируется с прелыми семенами подсолнуха, оливковое имеет терпкий вкус, пряность и небольшую горечь.

ПОчему присутствует вкус горечи? Спелые плоды оливы горьки и чтобы отбить в оливках горечь необходимо их вымачивать в специальных растворах. В химическом составе масла из оливок присутствуют пальмитиновая и олеиновая кислоты, которые полезны тем, что снижают уровень холестерина в крови. А помимо этого в оливковом масле содержится большое количество витаминов, которые в борьбе со свободными радикалами оказывают антиоксидантое действие.

Виды оливкового масла

В торговых заведениях реализуется два видарафинированное и нерафинированное.

Рафинированное хранится дольше и менее полезно.

Нерафинированное – имеет больше полезных качеств, но употреблять его лучше свежим.

Перед тем как приобрести бутылочку оливкового масла необходимо изучить этикетку, где должна быть дата изготовления и способ его производства. Компания «Термофлекс-Юг» занимается изготовлением качественной этикетки, и помогаем нашим клиентам составить ее грамотно. Мы работаем с 2013 года, и имеем огромный опыт.

Цвет на вкус влияет мало и больше зависит от спелости оливок, из которых выдавливали масло.

Изучая этикетку на иностранном языке даже слабо ориентируясь в иностранных словах, можно понять что написано. Если есть слово refinado – значит масло рафинированное и желательно изучить дату его производства. Если на этикетке есть слово mix, то перед вами смесь масел, и оливкового там может быть совсем немного. Чтобы купить именно оливковое масло на этикетке нужно найти надпись olive oil 100% и слово naturel. В этом случае изготовитель гарантирует вам натуральное оливковое масло.

Рафинированное - лучше использовать для жарки продуктов, а нерафинированное употребляется в салаты и другие блюда.

Кулинары утверждают, что лучшей тарой для масла из оливок является стекло, а хранить его лучше всего в темном и прохладном месте. Даже плотно закрытая емкость будет немного пропускать воздух, и оно будет понемногу стареть и терять свои полезные качества, так что впрок масло покупать не стоит.

Помимо кулинарии это масло широко используется в косметических целях, где из него готовят компрессы и мази, кремы и другие средства по уходу за кожей и волосами. Также оно прекрасно справляется с морщинами на коже и опрелостями у детей, а также используется для уменьшения последствий вечеринок со спиртными напитками. Жители средиземноморья давно оценили полезные свойства оливкового масла, а теперь и мы может оценить все полезности, которые имеются в этом виде растительного масла.

Компания «Термофлекс-Юг» предлагает Вам заказать этикетку на бутылку для оливкового масла, и не только! На нашем сайте Вы можете посмотреть наши работы, и отзывы наших партнеров. Мы всегда следим за качеством, у нас демократичные цены, потому нас выбирают из многих! А самое важное – у нас действует доставка по всей России!

Поделиться в

Похожие материалы

[29.04.2025]

​1 мая: 56-ая кольцевая велогонка в Ижевске

1 мая в Ижевске состоится ежегодная, одна из старейших велогонок Удмуртии и России - 56-ая кольцевая велогонка (6+). В гонке участвуют спортсмены в 11 возрастных категориях. В этом году на соревнования заявлены более 200 спортсменов из спортивных школ по велосипедному спорту Ижевска, Пермского края, Свердловской области. В их числе титулованные гонщики, члены сборной команды России по в...
[18.04.2025]

​20 апреля: фестиваль пряничного искусства «Пряники Родникового края»

20 апреля в Ижевске состоится первый Фестиваль пряничного искусства «Пряники Родникового края» (0+). Автор: unsplash.com (Ksenia Yakovleva) В Штабе общественной поддержки (ул. Наговицына, 9) откроется пряничная ярмарка, дегустационная зона, желающие смогут попробовать расписать пряники и сделать куклу-оберег. Организаторы проведут краткий экскурс в историю пряничного дела. Масте...
[26.03.2025]

Театр «Молодой человек» приглашает ижевчан в увлекательное путешествие в мир театра

Труппа театра «Молодой человек» приглашает  ижевчан в увлекательное путешествие в мир театра. 28 и 29 марта в 11.00 и 15.00 покажут семейный спектакль «Денискины рассказы» (6+) по одноименному произведению советского детского писателя Виктора Драгунского. Режиссер - Андрей Опарин. Спектакль будет интересен как детям, так и взрослым. Взрослые вспомнят о ...
[18.03.2025]

Спектакль «Колымские рассказы» в театре «Молодой человек» на этой неделе

Театр «Молодой человек» приглашает ижевчан на спектакль «Колымские рассказы» (16+) по одноименному произведению Варлама Шаламова в постановке Андрея Опарина. Он создан в 2014 году и сразу же отмечен рядом дипломов: за режиссуру – «Надежда», сценографию – «Лучшая работа художника» (Алина Бровина) и за «Лучший актерский ансамбль&raqu...
[09.02.2025]

12 февраля театр «Молодой человек» покажет комедию по Оскару Уальду

Театр «Молодой человек» приглашает ижевчан на комедию по Оскару Уальду «Как важно быть серьезным» (12+) в постановке художественного руководителя труппы, заслуженного деятеля искусств России и УР Евгения Столова. Основное событие пьесы - сватовство Джека Уортинга и Алджернона Монкрифа к двум девушкам. Сюжет наполнен фарсовыми элементами. Например, оба героя, чтобы понравит...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий