Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Особенности выбора и заваривания китайского чая

Автор: iforget • Дата публикации: 23.05.2021

Спор о том, какая страна считается прародительницей чая - Индия или Китай, длятся уже не одно тысячелетие. У каждой страны собственные традиции и уникальная технология. Поэтому важно не то, кто был первым, а то, как он правильно готовится и, как его выбрать грамотно. От этого зависит насколько он будет полезным, приятным, вкусным.

Большую популярность в России, да, и в мире, в целом, получили чаи из Поднебесной. Они отличаются богатой палитрой вкусов, ароматов и еще чрезвычайно полезны для здоровья. Неудивительно, что и сегодня китайский чай часто применяется в медицинских целях. Он способен очистить организм, снять стресс и воспаление.

Как выбрать китайский чай?

В виду популярности и спроса увеличилось число подделок. Нередко под видом китайского чая предлагают откровенную халтуру. Она не только не раскроет весь вкус и аромат, но и может оказаться опасной для здоровья. Выбирая китайский чай, необходимо обратить внимание на следующие важные детали:

  • Приобретать его необходимо строго в специализированных магазинах. Поставки в этом случае ведутся от проверенных компаний, с наличием сертификатов качества.
  • Важно обращать внимание на форму листочков. Китайские чай должен быть надлежащим образом упакован, ни в коем случае не поврежденный, не отсыревший, с тонким ароматом.
  • Никакого мусора или цветков в чае не допускается. Также не приемлема чайная пыль. Качественный продукт всегда выглядит идеально и безупречно.
  • Наконец, качественный китайский чай никогда не может стоить дешево. Если вам предлагают грандиозные скидки, то необходимо задуматься, насколько это подлинный продукт.

Необходимо отметить, что китайский чай - это не один и не два сорта, а целые десятки. Среди самых известных и покупаемых видов - это зеленый, белый, желтый, красный, улун, черный (пуэр ча). Каждый отличается не только внешне, но и ароматом, технологией приготовления. А это сказывается и на вкусовых характеристиках.

Как правильно заваривать чай?

Чтобы не остаться разочарованным, не менее важно грамотно заваривать напиток и распивать его. Для этого в Китае существует целая чайная церемония. Дома, конечно, необязательно соблюдать все традиции. Главное запомнить правило.

Чаи в Китае готовятся методом постоянного пролива, а не настаивания. Это позволяет сохранить умеренную терпкость и свежесть напитка. Применяя такой метод, одна заварка китайского чая может быть использована до 8 раз.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[17.10.2021]

Номера, питание и СПА: как выбрать парк-отель для загородного отдыха

Проживание в парк-отеле — это отличная возможность отдохнуть от городского шума и повседневных дел в окружении природы с большим удобством и комфортом. От обычных гостиниц такие центры отличаются тем, что предоставляют своим постояльцам широкий комплекс туристических услуг — развлечения, посещение баров и ресторанов, СПА, купание в водоеме или бассейне. В сравнение же с туристической ...
[14.10.2021]

17 октября – День работников пищевой промышленности

Пищевая промышленность – это отрасль, которая стабильно и динамично развивается и играет ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Предприятия пищевой промышленности Удмуртии ежегодно расширяют ассортимент производимых продуктов питания, дарящих нам здоровье и кулинарное наслаждение, у...
[11.10.2021]

Слушать музыку

Многие люди в свободное время любят прослушивать любимые треки, тем самым улучшая свое настроение. Существует множество жанров музыки, каждый из которых неизменно находит слушателей. Однако в наше время любители музыки проявляют больше всего интереса к свежим трекам. И надо сказать, что им наверняка есть что послушать, поскольку свежая музыка появляется регулярно. Чтобы своевременно узнавать о вых...
[24.09.2021]

Радио Рекорд бесплатно и без регистрации

Истинный контент всегда скрывался там, где он только начинал зарождаться. Нынешняя молодежь все меньше стала уделять времени мировым новостям, интересным музыкальным исполнениям и поучительным историям, которые ежедневно поступали от радиостанций с целью развлечения и хорошего время препровождения.  Только телефоны и компьютеры стали основным атрибутом и другом, в свободное время которые пра...
[24.09.2021]

Классика среди криминальных сериалов

Что может быть лучше сериала, если надо отвлечься от суеты будней. Особенно, если этот сериал может действительно увлечь. Наверняка у вас уже есть такой в списке любимых. Не откажитесь от возможности добавить ещё один, который носит название «Декстер». Если ещё никогда не смотрели его или собираетесь сделать это снова, то совсем скоро для этого наступит отличное время: онлайн кинотеатр...