Ижевская геоинформационная система
Блог из Ижевска
Интересные новости и статьи
Транспорт
Блог
Календарь
Телефоны
Предприятия
Распродажи
Слои на карте
Запись к врачу
 

Творожное печенье – рецепт, как из детства

Автор: iforget • Дата публикации: 11.12.2020

Чаепитие без сладкой выпечки сложно представить. Проблема лишь в том, что найти сладости, как в детстве очень сложно. Магазинная выпечка не всегда радует качеством, приятным вкусом. А добавки в виде ароматизаторов и красителей лишь отбивают все желание. Творожное печенье в духовке – сласть, которая, наверняка, знакома каждому. 

В магазинах и кондитерских павильонах встретить творожные треугольники с сахарной пудрой уже почти невозможно. Да, и если обнаруживаются, то вкус их далек от эталона. К счастью, рецепты прошлого сохранены по сей день. И приготовить подобную выпечку можно самостоятельно с минимальными затратами на ингредиенты.

Что потребуется для творожного печенья?

Творожные треугольники, пожалуй, любят все: дети и взрослые. У них приятный, не приторный, вкус. Оно очень воздушное, легкое. А те, кто считает калории, оценит полезность выпечки. Для того чтобы приготовить творожное печенье не придется тратить больших денег. Среди ингредиентов, которые понадобятся на 6 порций – это:

  • 360гр. свежего творога,
  • 400гр. пшеничной муки,
  • 180гр. мягкого сливочного масла,
  • чайная ложка разрыхлителя,
  • полстакана сахара.

Наверняка эти продукты найдутся в каждом доме. А если чего-то не хватает, всегда можно купить даже в небольшом ближайшем магазине. Чтобы творожное печенье получилось вкусным и воздушным, рекомендуется выбирать муку для выпечки или высший сорт, хорошее сливочное масло (не маргарин). 

Как приготовить творожное печенье?

Процедура приготовления настолько быстрая и простая, что даже без кулинарных навыков вы справитесь с поставленной задачей. Печенье делается невероятно быстро. Этим оно нравится многим хозяйкам. Итак, этапы приготовления выглядят так:

  • Разомните творог вилкой до мелких однородных гранул.
  • Возьмите масло (комнатной температуры) и разомните с творогом.
  • Добавляйте постепенно муку и разрыхлитель. Замесите мягкое, но не липкое тесто.
  • Раскатайте тесто до листа толщиной не более 2 мм и нарежьте кружочки (стаканом).
  • Обваляйте с одной стороны кружочек в сахаре, согните пополам и обваляйте еще раз. Согните еще раз и обмакните в сахаре. Причем, пудра должна быть всегда внутри.

Последний этап – выпечка. Предварительно выложите на противень пергаментную бумагу. Смазывать ее маслом или еще чем-либо не нужно. Выложите на бумагу ваши треугольники так, чтобы сахарная сторона была сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут.

Поделиться в

Похожие материалы

[10.12.2024]

В Русском доме пройдёт новогодние представление «Щелкунчик и волшебная дудочка»

Центр Русской культуры «Русский дом» приглашает на театрализованное представление «Щелкунчик и волшебная дудочка». (6+) Музыкальный интерактивный спектакль поставлен по мотивам сказки Гофмана, но является авторским изложением классического произведения. По сюжету страну Щелкунчика загубила злая ведьма Мышильда, спасти ее может только Маша и ее дудочка, которая может в...
[10.12.2024]

18,19, 23, 25, 27 декабря: Новогодняя игра «Снегоквиз» в парке Космонавтов

Парк Космонавтов (Воткинское шоссе, 118) приглашает на Новогоднюю игру «Снегоквиз» (7+). Это викторина и мастер-класс по изготовлению новогоднего талисмана (Змеи – значок или игрушка).  Сначала участникам предстоит ответить на вопросы викторины, а затем изготовить новогодний сувенир. Завершит игру праздничный хоровод. Продолжительность программы 1 час 15...
[02.12.2024]

5 декабря: концертная программа "Полет длиною в 10 лет"

Приглашаем вас 5 декабря в 14:30 в библиотеку им. В. Маяковского на концертную программу "Полет длиною в 10 лет" (12+).   В программе выступление танцевальных коллективов "Заречный каблучок" и "Серпантин". А также для вас выступит ансамбль русской песни Республиканского центра адаптации УР "Калина красная". Адрес: ул. Новостроительная, 28. Вход свободный....
[19.11.2024]

Премьера спектакля «Женитьба» в театре «Молодой человек»

Показы спектакля «Женитьба» (16+) по известной одноименной пьесе Николая Гоголя состоятся уже в конце этой неделе – 22 и 23 ноября. О том, почему театр снова взялся за постановку классики, рассказал постановщик спектакля, художественный руководитель театра Евгений Столов: «Это действительно так: «театр взялся». Честно говоря, это была не моя идея, с ней ко мне...
[13.11.2024]

15 ноября: концерт любительского хора «Татьянин день»

15 ноября в 18:00 приглашаем вас на концерт любительского хора «Татьянин день», который погрузит вас в разнообразие музыкальных жанров (16+). Любительский хор «Татьянин день» образован в январе 2010 года по инициативе самих участниц и в основном состоит из бывших работников Ижевского механического завода. Это любительский хор академического направления. С первого же д...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий