Ижевская геоинформационная система
Блог из Ижевска
Интересные новости и статьи
Транспорт
Блог
Календарь
Телефоны
Предприятия
Распродажи
Слои на карте
Запись к врачу
 

Творожное печенье – рецепт, как из детства

Автор: iforget • Дата публикации: 11.12.2020

Чаепитие без сладкой выпечки сложно представить. Проблема лишь в том, что найти сладости, как в детстве очень сложно. Магазинная выпечка не всегда радует качеством, приятным вкусом. А добавки в виде ароматизаторов и красителей лишь отбивают все желание. Творожное печенье в духовке – сласть, которая, наверняка, знакома каждому. 

В магазинах и кондитерских павильонах встретить творожные треугольники с сахарной пудрой уже почти невозможно. Да, и если обнаруживаются, то вкус их далек от эталона. К счастью, рецепты прошлого сохранены по сей день. И приготовить подобную выпечку можно самостоятельно с минимальными затратами на ингредиенты.

Что потребуется для творожного печенья?

Творожные треугольники, пожалуй, любят все: дети и взрослые. У них приятный, не приторный, вкус. Оно очень воздушное, легкое. А те, кто считает калории, оценит полезность выпечки. Для того чтобы приготовить творожное печенье не придется тратить больших денег. Среди ингредиентов, которые понадобятся на 6 порций – это:

  • 360гр. свежего творога,
  • 400гр. пшеничной муки,
  • 180гр. мягкого сливочного масла,
  • чайная ложка разрыхлителя,
  • полстакана сахара.

Наверняка эти продукты найдутся в каждом доме. А если чего-то не хватает, всегда можно купить даже в небольшом ближайшем магазине. Чтобы творожное печенье получилось вкусным и воздушным, рекомендуется выбирать муку для выпечки или высший сорт, хорошее сливочное масло (не маргарин). 

Как приготовить творожное печенье?

Процедура приготовления настолько быстрая и простая, что даже без кулинарных навыков вы справитесь с поставленной задачей. Печенье делается невероятно быстро. Этим оно нравится многим хозяйкам. Итак, этапы приготовления выглядят так:

  • Разомните творог вилкой до мелких однородных гранул.
  • Возьмите масло (комнатной температуры) и разомните с творогом.
  • Добавляйте постепенно муку и разрыхлитель. Замесите мягкое, но не липкое тесто.
  • Раскатайте тесто до листа толщиной не более 2 мм и нарежьте кружочки (стаканом).
  • Обваляйте с одной стороны кружочек в сахаре, согните пополам и обваляйте еще раз. Согните еще раз и обмакните в сахаре. Причем, пудра должна быть всегда внутри.

Последний этап – выпечка. Предварительно выложите на противень пергаментную бумагу. Смазывать ее маслом или еще чем-либо не нужно. Выложите на бумагу ваши треугольники так, чтобы сахарная сторона была сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут.

Поделиться в

Похожие материалы

[29.04.2025]

​1 мая: 56-ая кольцевая велогонка в Ижевске

1 мая в Ижевске состоится ежегодная, одна из старейших велогонок Удмуртии и России - 56-ая кольцевая велогонка (6+). В гонке участвуют спортсмены в 11 возрастных категориях. В этом году на соревнования заявлены более 200 спортсменов из спортивных школ по велосипедному спорту Ижевска, Пермского края, Свердловской области. В их числе титулованные гонщики, члены сборной команды России по в...
[18.04.2025]

​20 апреля: фестиваль пряничного искусства «Пряники Родникового края»

20 апреля в Ижевске состоится первый Фестиваль пряничного искусства «Пряники Родникового края» (0+). Автор: unsplash.com (Ksenia Yakovleva) В Штабе общественной поддержки (ул. Наговицына, 9) откроется пряничная ярмарка, дегустационная зона, желающие смогут попробовать расписать пряники и сделать куклу-оберег. Организаторы проведут краткий экскурс в историю пряничного дела. Масте...
[26.03.2025]

Театр «Молодой человек» приглашает ижевчан в увлекательное путешествие в мир театра

Труппа театра «Молодой человек» приглашает  ижевчан в увлекательное путешествие в мир театра. 28 и 29 марта в 11.00 и 15.00 покажут семейный спектакль «Денискины рассказы» (6+) по одноименному произведению советского детского писателя Виктора Драгунского. Режиссер - Андрей Опарин. Спектакль будет интересен как детям, так и взрослым. Взрослые вспомнят о ...
[18.03.2025]

Спектакль «Колымские рассказы» в театре «Молодой человек» на этой неделе

Театр «Молодой человек» приглашает ижевчан на спектакль «Колымские рассказы» (16+) по одноименному произведению Варлама Шаламова в постановке Андрея Опарина. Он создан в 2014 году и сразу же отмечен рядом дипломов: за режиссуру – «Надежда», сценографию – «Лучшая работа художника» (Алина Бровина) и за «Лучший актерский ансамбль&raqu...
[09.02.2025]

12 февраля театр «Молодой человек» покажет комедию по Оскару Уальду

Театр «Молодой человек» приглашает ижевчан на комедию по Оскару Уальду «Как важно быть серьезным» (12+) в постановке художественного руководителя труппы, заслуженного деятеля искусств России и УР Евгения Столова. Основное событие пьесы - сватовство Джека Уортинга и Алджернона Монкрифа к двум девушкам. Сюжет наполнен фарсовыми элементами. Например, оба героя, чтобы понравит...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий