Ижевская геоинформационная система

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
МЕНЮ •
Блог Ижевска

Рецепт вкусного пирога

Автор: iforget • Дата публикации: 07.03.2020

Пироги – отличная закуска или основной прием пищи. Это блюдо существует во всех кухнях мира. Пироги начиняют разными продуктами, делают в открытом и закрытом варианте, запекают и жарят. Рецепты хозяйки передают друг другу из поколения в поколение. Существуют пироги, рецептура которых была детально разработана уже несколько веков назад, а само их название стало с течением времени нарицательным. Например, таков курник – знаменитый пирог со слоеной начинкой.

Сладкие

Эти кулинарные изделия представляют собой печеное или жареное блюдо из теста со сладкой начинкой. Тесто может быть любым:

  • дрожжевым,
  • бисквитным,
  • слоеным,
  • песочным.

В качестве начинки берутся фрукты, творог, душистые травы. На сайте https://cookery.site/vypechka/pirog-s-makom-i-myatoj-podrobnyj-retsept-aromatnoj-vypechki/ находится рецепт интересного пирога в состав которого входит мята.

Сладкие пироги едят горячими и холодными, подавая их с чаем и другими напитками. Они считаются украшением праздничного и повседневного стола.

С мясом

Мясные пироги подходят на все случаи жизни. Их можно брать с собой в дорогу, на работу. Это удобный перекус, который при достаточном размере порции становится полноценным обедом. Сытная домашняя выпечка с мясом используется во всех кухнях мира. Начинка может быть только мясной или комплексной, когда в мясо добавляется рис, картошка, овощи.

Для изготовления пирогов подходят абсолютно все виды мяса:

  • говядина,
  • свинина,
  • баранина,
  • птица,
  • субпродукты.

Более легким вариантом будет пирог с рыбой. Его приготовление потребует более тщательного отношения к рецептуре, так как рыба нежный продукт, ее легко испортить неправильно подобранными пряностями или неверным режимом тепловой обработки.

Огромное преимущество рыбных пирогов – дешевизна. На начинку можно пустить рыбу, которую нельзя отварить, пожарить или как-то иначе употребить в пищу из-за небольшого размера. В пирог можно положить недорогую сайру, кильку, рыбью мелочь, выловленную в реке.

С овощами

Пироги с овощной начинкой незаменимы в вегетарианской, диетической или постной кухне. Они популярны и у людей с обычным рационом, так как недороги, быстры в приготовлении и при этом сытные и вкусные.

Для начинки используются любые овощи:

  • картофель,
  • капуста,
  • морковь,
  • свекла,
  • лук,
  • помидоры.

Иногда в такие изделия добавляют сыр, тогда вкус становится более благородным.

Хорошим добавлением к овощам станут крупы, рубленые вареные яйца.

У пирогов есть только один недочет – они очень калорийные. Люди, которые следят за фигурой, могут съесть только небольшой кусочек. Выходом из таких случаев станут облегченные диетические рецепты, включающие в себя минимум муки, масла и сахара.

Похожие материалы

[12.10.2023]

Любопытные факты о яйцах

В 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия объявила, что праздновать всемирный "яичный" праздник будут во вторую пятницу октября (нынче – 13-го числа). Яйца – самый универсальный продукт питания. В них содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, кото...
[04.10.2023]

7 причин включить в рацион пекан

Хотя имеет смысл отдавать предпочтение местным видам орехов, иногда можно включать в рацион американский орех - пекан. Это отличный источник антиоксидантов, и в то же время он содержит много других полезных веществ. •   Пекан содержит витамин Е. Среди антиоксидантов, содержащихся в пекане, выделяется витамин Е или форма этого витамина, называемая гамма-токоферолом. Это очень мощный...
[04.04.2023]

Где скачать игры на андроид

Игры на андроид позволяют скоротать время в дороге, развлечься в обеденный перерыв или провести вечер с друзьями. В сети Интернет существует множество сайтов, позволяющих скачать игры для андроида бесплатно или за определенную плату. Не все они безопасны, некоторые могут содержать вредоносное ПО. Поэтому, перед тем как скачивать л игру на свой телефон, следует убедиться, что это безвредно для ваше...
[23.12.2022]

Как одеться на новогодний корпоратив 2023

До нового года остались считанные дни, корпоратив уже на носу. В это время большинство представительниц прекрасного пола знают, что они наденут выходя в свет. Тем, кто сомневается в выборе наряда, помогут достойно встретить новогодний корпоратив 2023 изложенные ниже правила. Наступает год кролика 2023 год – время черного водяного кролика. Кролики – звери домашние, уютные, неагрессивн...
[15.12.2022]

Лучшие рестораны в городе Ижевск

Отправляясь по работе или на экскурсию в новый город, хочется посетить какие-то интересные места. Зачастую, это рестораны. Но как попасть в хорошее заведение и не выбрать сомнительное? Изучить перед поездкой Лучшие рестораны в Ижевске и точно знать, куда идти при наличии свободного времени. Лучшие рестораны Ижевска «Вино и мясо» Уже из названия ресторана можно понять, что в нем вам ...
Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий