Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Сотейник: применение и плюсы

Автор: iforget • Дата публикации: 01.02.2020
Сотейник: применение и плюсы
Сотейник: применение и плюсы

Сотейником называют сковородку с высокими бортами или низкую кастрюлю. Эту разновидность посуды используют для приготовления любой пищи. В сотейнике можно варить, тушить и обжаривать. Но чаще всего в нем готовят блюда во фритюре, удерживая чашу за длинную ручку. Очень удобен сотейник для приготовления соусов и кремов.

Применение

Данная посуда универсальная, не доставляет хозяйкам хлопот в уходе. Кухонный аксессуар может иметь разный размер. В больших тушат мясо, овощи, варят крупы. В маленьких удобно варить молочный соус или бешамель, колдовать над яйцами-пашот. Модели с антипригарным покрытием позволяют сохранять здоровье и поддерживать красивую фигуру. Пользоваться ими нужно так же, как и сковородками с непригорающим дном.

В умелых руках сотейник https://i-posud.com.ua/catalog/kuxonnaya-posuda/skovorodki/sotejniki/ позволяет и мясо потушить, и пирожки поджарить. Его непременной деталью является плотно прилегающая крышка. В итоге получается хорошо закрытая емкость с длинной ручкой, нечто среднее между кастрюлей и сковородкой, где можно долго тушить твердые продукты.

Толстое дно не дает пригорать овощам при обжарке. Несколько слоев металла повышают прочность изделия. У хозяек со стажем наверняка в хозяйстве найдется сотейник, который прослужил не менее 10 лет, и за это время не развалился на части. Многослойная структура прибора способствует равномерному прогреванию продуктов. Приготовленное блюдо получается сочным, так как толстое дно долго держит тепло. Большинство хозяек в основном используют сотейники для тушения в собственном соку или бульоне. В них удобно готовить плов, бефстроганов, тушеное мясо с картофелем.

Отличие от другой кухонные утвари

Сотейник

Если взять в руки сотейник, сразу станет понятно, чем он отличается от обычной сковородки. Данный предмет имеет гораздо более тяжелый вес. Макси-модели могут весить до 4 кг. Из-за большей, чем у сковороды, глубины в сотейнике неудобно жарить яичницу, блины, омлет и готовить другие блюда, требующие переворачивания. Высокие бортики мешают процессу, поэтому при приготовлении таких блюд стоит предпочесть сковородку.

Плюсы сотейников

Посуда позволяет готовить практически без масла. Продукты поспевают быстро, так как крышка плотно прилегает, и под ней создается повышенное давление, чем сотейник несколько напоминает скороварку. Но в отличие от нее он не представляет опасности в плане взрыва.

Короткое время приготовления позволяет сохранить в продуктах больше полезных компонентов. Настаивать в сотейнике удобнее, чем в кастрюле. Толстые стенки долго держат тепло, в итоге готовое блюдо становится гораздо насыщеннее.

Качественные сотейники в Харькове по недорогой цене предлагает интернет-магазин посуды I-Posud. Чтобы сделать покупку можно воспользоваться сайтом компании.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[24.09.2021]

В Удмуртии стало еще на 2 рынка меньше

На 1 июля 2021 года на территории Удмуртской Республики действовало 7 розничных рынков. Год назад в нашей республике работало 9 рынков. Кроме этого в первом полугодии было организовано 212 ярмарок различного типа (на 6,6% меньше, чем год назад), на которых было оборудовано 4991 торговое место (на 16,5% меньше, чем в первом полугодии 2020 года). Несмотря на сокращение числа рынков и ярмарок о...
[23.09.2021]

Пижамы Кигуруми: где найти в Минске

Кигуруми – причудливые костюмы пижамы в виде животных, персонажей мультфильмов и сказочных существ. Интересный предмет одежды, который можно увидеть на улицах вашего города. Это не только детский костюм, его также любят взрослые – как мужчины, так и женщины. Можно заказать пижамы кигуруми в интернет-магазине, цена и доставка которого вам понравится. Не будем как дерево и разберемся что...
[23.09.2021]

Модные женские кошельки: новые тренды и особенности выбора

Женский кошелек – вещь, которая предназначена не только для хранения денег. Теперь это и стильный аксессуар, который подчеркивает образ наравне с сумочкой и обувью, демонстрируя вкус и отношение к миру. В этом сезоне дизайнеры не упустили возможность проявить свою фантазию, поэтому они создали кошельки в огромном разнообразии форм, расцветок и фактур. Не остаются без внимания складные модел...
[22.09.2021]

Одежда Махач — если ты хочешь выглядеть круто

Известная компания Parimatch недавно запустила новый проект, стала выпускать одежду Махач, которая достаточно быстро стала известна в Украине и не только. Теперь она стала более доступной в связи с открытием интернет-магазина с огромным выбором товара и доставкой, кстати, бесплатной, по всей Украине. Появившись на рынке не так давно, она очень быстро завоевала популярность, потому что она стильная...
[18.09.2021]

Как продавать товары в Китай через интернет: создание сайта

Обычно российские предприниматели закупают что-то в Китае и затем продают этот товар российским потребителям. Но иногда случается и наоборот. Российскому предпринимателю хочется продать что-то онлайн гражданам Поднебесной. Ведь жители Китая, как и граждане любой другой страны, часто ищут необходимый им товар — будь то колготки или лес — именно в онлайн-магазинах Всемирной сети. Выгодн...