В нашей республике давно и прочно закрепилась традиция покупать продукцию местных производителей, спрос населения на которую не снижается, благодаря высокому качеству сырья и технологиям производства.
Значительные объемы продукции местных производителей остаются в республике. В 2018 году было реализовано 95% произведенных в Удмуртии колбасных изделий, 76% - мясных полуфабрикатов, 64% - молока сгущенного, 58% - сметаны, 52% - мяса и мяса птицы.
Пользуется спросом удмуртская продукция и за пределами республики. Значительные объемы молока, сливок, продуктов кисломолочных, молока и сливок сухих, сыров и сырных продуктов реализуются в других регионах.
Преимущественно потребители продукции предприятий Удмуртии - регионы Приволжского и Уральского федеральных округов. Также крупные партии молока, сливок, продуктов кисломолочных поставляются в Москву и Московскую область, Санкт-Петербург; сыр и сырные продукты - в Москву, Московскую, Свердловскую и Новосибирскую области.
