За 11 месяцев текущего года потребительские цены на все товары и услуги повысились на 3% (за аналогичный период прошлого года – на 1,2%). Это меньше, чем в среднем по России, на 0,4 процентных пункта.
Общий прирост цен на продовольственные товары (включая алкогольные напитки) составил 2,3% против прошлогоднего снижения на 0,4%. Продовольственные товары (без алкогольных напитков) подорожали на 3,1%.
Лидером ценового повышения в этом году стало пшено, цены на которое выросли в 2,2 раза. Наиболее существенно на увеличение инфляции повлияли товары, имеющие больший удельный вес в продуктовой корзине. Это сахарный песок с приростом цен в 35%, куры охлаждённые и мороженные – с приростом в 28%.
Значительно (на 10-20%) подорожали: пшеничная мука, полукопчёная колбаса, разделанная рыба лососевых пород, бескостная говядина, сычужные сыры, баранина (кроме бескостного мяса), рыбное филе, соль. На 4,6-9,4% выросли цены на бескостную свинину, кулинарные изделия из птицы, живую и охлаждённую рыбу, мясо индейки, крупы овсяные и перловые, хлопья из злаков, яйца, свинину и говядину (кроме бескостного мяса), куриные окорочка, творожные сырки, глазированные шоколадом, газированные напитки, обеды в ресторане, варёные колбасы, мясные консервы, варенье, джем, повидло, обеды в столовой, кафе, закусочной, говяжью печень, мясные консервы для детского питания.
Алкогольная продукция подешевела в среднем на 1,9%, в том числе водка – на 0,8%, коньяк – на 3%, пиво – на 5,6%, виноградное столовое вино – на 6,1%. Отмечено подорожание шампанского на 1,4% и креплёного виноградного вина – на 19%.
Из плодоовощной продукции в 1,9 раза выросли цены на белокочанную капусту. Прирост цен на 8-11% зарегистрирован на репчатый лук, морковь, апельсины. Снижение по сравнению с уровнем цен декабря сложилось на свежие огурцы (на 34%) и помидоры (на 32%), картофель (на 26%), яблоки, виноград, лимоны – от 4 до 12%.
Ниже, чем в декабре 2017 года, сложились цены на гречневую крупу – на 18%, перец чёрный (горошком) – на 11%, горох – на 8,8%, кофе натуральный в зёрнах и молотый – на 8,5%, майонез – на 7,6%, икру лососёвых рыб – на 4,8%, чай пакетированный – на 4,4%.
