Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Особенности выбора фритюрниц

Автор: iforget • Дата публикации: 18.12.2018

Если раньше фритюрница являлась оборудованием для профессиональных поваров, то в настоящее время ее освоили многие хозяйки. Более того, сегодня эти бытовые приборы имеют компактные размеры и удобны в эксплуатации.

Основные характеристики

При выборе этого устройства стоит обратить внимание на следующие параметры:

  • мощность;
  • объем чаши;
  • наличие фильтров;
  • способы очистки.

Для того, чтобы прогреть до высокой температуры масло, необходимо достаточно высокая мощность, особенно, если чаша имеет большую вместительность. Наиболее приемлемым вариантом считается показатель мощности от 1800 до 2000 Вт. При этом, рекомендуется обращать внимание на модели, в которых присутствует регулировка мощности (может быть как ступенчатой, так и плавной).

При выборе объема чаши стоит отталкиваться от той пропорции, что на 2-3 литра масла будет помещаться около 1-1,2 кг продуктов. Если фритюрница приобретается для большой семьи, то стоит брать чашу с объемом 4-5 литров.

Одним из важных параметров устройства является фильтрация. Фильтры для фритюрниц могут быть нескольких видов:

  • Фильтры, которые используются против запахов. Они позволяют задерживать испарения от масла и аромат пищи, благодаря чему, все запахи будут оставаться во фритюрнице.
  • Масляные, которые дают возможность очистить масло от панировочных сухариков, кусочков еды, продуктов.

Также стоит обратить внимание, что фильтры могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми. Первые служат недолго, однако их не нужно регулярно мыть. Последние нуждаются в регулярной очистке.

Фритюрницы после жарки необходимо тщательно вымывать. И чтобы данный процесс проходил как можно проще и легче, рекомендуется выбирать те модели, которые идут в комплекте со съемной чашей. Также стоит обратить внимание на наличие антипригарного покрытия, которое существенно облегчает процесс очищения. При его наличии стоит помнить о том, что такие чаши нельзя мыть при помощи жестких мочалок. В противном случае произойдет повреждение покрытия.

Помимо основных параметров, стоит помнить и о других характеристиках, которые упрощают эксплуатацию. В частности:

  • Наличие термостата. Позволит выставлять необходимую температуру для жарки блюд (различные продукты могут иметь разные рекомендации).
  • Таймер. Позволит отслеживать время для приготовления продуктов.
  • Звуковой сигнал. Позволит не пропустить окончание готовки продуктов и не пережарить их.
  • Наличие опции автоматического выключения.

Но прежде всего, стоит смотреть на качество исполнения устройства, бренд и базовый функционал.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[16.01.2020]

Секреты удачного выбора банкетного зала для торжества

Наша жизнь состоит не только из повседневных будней, есть в ней место и праздникам. Мы можем их отмечать по-разному – скромно и тихо или шумно и весело, в маленькой или большой компании родных и друзей. Но сколько людей мы бы ни собрали на торжество, всегда возникает вопрос, где провести праздничное мероприятие. Конечно, можно всех пригласить домой, но давайте подумаем, сколько времени приде...
[09.01.2020]

Сплав по реке - отличный вид активного отдыха

Когда кто-то начинает планировать собственный отдых, он всегда старается подобрать способ времяпрепровождения и место отдыха так, чтобы получить максимум удовольствия и впечатлений. При этом многие отдают предпочтение активному отдыху на природе, особенно если приходится всё время находиться в городских условиях. Для отдыха на природе можно подобрать любое из множества занятий, руководствуясь соб...
[30.12.2019]

Музыкальные новинки

Музыка оказывает уникальное влияние на человеческие эмоции. Ученые до сих пор не могут разгадать секреты воздействия музыкальных произведений на эмоциональное состояние. Каждому человеку приходилось ощущать приятную эйфорию в результате прослушивания хорошей музыки. Если включить романтическую балладу, то возникают одни чувства, тяжелый рок—совершенно другие. Благодаря песням и музыке проис...
[28.12.2019]

Роллы Красноярск

Кухни всех народов имеют своеобразную «изюминку». У кулинаров всех стран есть что-то, о чём знают во всём мире. Например, это паста и пицца, бургеры и прочее, что известно если не всем, то почти всем. Без преувеличения, одним из таких блюд, которые любят и ценят везде, можно назвать и японские роллы. Роллы любят в Москве, их заказывают в Берлине, покупают в Лондоне, уважает роллы Крас...
[27.12.2019]

Baidala: выращивание и продажа риса

Среди множества агрокультур некоторые стали пользоваться наибольшим спросом. Потребители быстро оценили вкус и питательные свойства некоторых из них, что сделало эти агрокультуры самыми популярными во всём мире. К таким относится и риск. Без которого не обходится кухня большинства хозяек по всему миру. Рис пользуется огромной популярностью среди любителей вкусно поесть. Все давно оценили вкус при...