Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Особенности выбора фритюрниц

Автор: iforget • Дата публикации: 18.12.2018

Если раньше фритюрница являлась оборудованием для профессиональных поваров, то в настоящее время ее освоили многие хозяйки. Более того, сегодня эти бытовые приборы имеют компактные размеры и удобны в эксплуатации.

Основные характеристики

При выборе этого устройства стоит обратить внимание на следующие параметры:

  • мощность;
  • объем чаши;
  • наличие фильтров;
  • способы очистки.

Для того, чтобы прогреть до высокой температуры масло, необходимо достаточно высокая мощность, особенно, если чаша имеет большую вместительность. Наиболее приемлемым вариантом считается показатель мощности от 1800 до 2000 Вт. При этом, рекомендуется обращать внимание на модели, в которых присутствует регулировка мощности (может быть как ступенчатой, так и плавной).

При выборе объема чаши стоит отталкиваться от той пропорции, что на 2-3 литра масла будет помещаться около 1-1,2 кг продуктов. Если фритюрница приобретается для большой семьи, то стоит брать чашу с объемом 4-5 литров.

Одним из важных параметров устройства является фильтрация. Фильтры для фритюрниц могут быть нескольких видов:

  • Фильтры, которые используются против запахов. Они позволяют задерживать испарения от масла и аромат пищи, благодаря чему, все запахи будут оставаться во фритюрнице.
  • Масляные, которые дают возможность очистить масло от панировочных сухариков, кусочков еды, продуктов.

Также стоит обратить внимание, что фильтры могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми. Первые служат недолго, однако их не нужно регулярно мыть. Последние нуждаются в регулярной очистке.

Фритюрницы после жарки необходимо тщательно вымывать. И чтобы данный процесс проходил как можно проще и легче, рекомендуется выбирать те модели, которые идут в комплекте со съемной чашей. Также стоит обратить внимание на наличие антипригарного покрытия, которое существенно облегчает процесс очищения. При его наличии стоит помнить о том, что такие чаши нельзя мыть при помощи жестких мочалок. В противном случае произойдет повреждение покрытия.

Помимо основных параметров, стоит помнить и о других характеристиках, которые упрощают эксплуатацию. В частности:

  • Наличие термостата. Позволит выставлять необходимую температуру для жарки блюд (различные продукты могут иметь разные рекомендации).
  • Таймер. Позволит отслеживать время для приготовления продуктов.
  • Звуковой сигнал. Позволит не пропустить окончание готовки продуктов и не пережарить их.
  • Наличие опции автоматического выключения.

Но прежде всего, стоит смотреть на качество исполнения устройства, бренд и базовый функционал.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[19.08.2019]

Клубная музыка

Обязательной частью досуга, быта и работы многих людей стала музыка, которую они слушают во время отдыха, выполнения каких-либо повседневных дел или на работе в качестве фона. Каждый при этом предпочитает свой музыкальный стиль, который считает самым лучшим. Не стала исключением и клубная музыка. Клубную музыку предпочитают те, кто любит активный отдых, постоянно находится в движении ли же занима...
[04.08.2019]

Флисовые куртки

Мужчины всегда выбирают верхнюю одежду очень тщательно. Конечно, это происходит не так, как у женщин. Мужчин, например, не интересует модный фасон и какие-то украшения. В мужской куртке главное – это универсальность. Как говорится, и в пир, и в мир, и в добрые люди. Этот подход к выбору является универсальным и его используют все без исключения представители мужского пола. Другими словами, ...
[28.07.2019]

Как делают белый шоколад: польза и вред

Шоколад – любимое лакомство детей и взрослых. Ни у кого не вызывает сомнений, что при изготовлении черных плиток добавляют порошок какао, который придает цвет и вкус продукту. Какие ингредиенты содержит белый шоколад, как его готовят и есть ли польза от деликатеса – вопросы, требующие ответа. Почему цвет шоколада белый Если сравнивать составы темных и светлых шоколадных плиток, то наблюдается ва...
[03.07.2019]

Фуршетные закуски

Фуршетный стол ассоциируется с лёгким закусочным меню, десертами и напитками. Для подачи на стол могут использоваться разные блюда, но они не должны терять вкусовые качества даже после остывания. На самом деле фуршетный стол отличается разнообразием оригинальных идей. Желательно, чтобы все блюда были приготовлены порционно, а гости могли взять все необходимое рукой или вилкой. Основная цель мероп...
[07.06.2019]

Фея тяжёлой атлетики ким пок чжу

Если хочется посмотреть хорошую драму с элементами комедии, то непременно стоит обратить внимание на южнокорейский фильм «Фея тяжелой атлетики Ким Бок Чжу», снятый в 2016 году. История о сильной девушке, которая добивается заметных успехов в в спорте, непременно понравится любителям драматических сюжетов. Фильм фея тяжёлой атлетики ким пок чжу в первую очередь ориентирован на жен...