Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Международный день супа

Автор: Новости IGIS.ru • Дата публикации: 05.04.2018

Суп – первое блюдо, важная часть ежедневного рациона и одна из гарантий здорового организма. Без него нормальная функциональность систем жизнедеятельности человека находится под угрозой. Чтобы донести важность данного блюда до человечества, был создан праздник.

Международный день супа отмечается во всем мире 5 апреля. Праздник становится особо актуальным в современном ритме жизни, когда не хватает достаточного времени на сон и на нормальную пищу. Полезность супов и щадящее отношение к измученному болезнью организму подтверждают врачи. Они прописывают легкие бульоны и овощные супы для восстановления больному.

 

Международный день супа отмечают традиционным застольем. Главное блюдо на столе в этот праздник – суп. Предпочтение отдают не привычному рецепту, а изысканному и нетрадиционному. Популярны в такой день Айнтопф (немецкая кухня), Буйабес, Вишисуаз (французская), Гаспачо (испанская), Довга (азербайджанская), Калакейтто (финская), Минестроне (итальянаская), Таратор (болгарская), Холодник (восточноевропейская).

  

Интересные факты

Слово «суп» имеет латинские корни и означает «отвар с размоченным в нем хлебом». Отваром в древние века называли мясные, рыбные и овощные бульоны.

В китайских хрониках сохранилось упоминание о поваренной книге, в которой отдельный раздел отводился супам. Предполагаемый возраст этой книги – 4700 лет до н.э.

Ежегодное потребление супов в России – 30 млрд. порций. В это число также входит борщ, щи, бульон с куриной лапшой. Россияне стоят на втором месте в мире по поеданию супов. Они уступают первенство китайцам.

  

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[17.05.2019]

Пройди диспансеризацию в выходной день

В субботу, 18 мая, в городских и районных медицинских организациях Удмуртской Республики пройдет единый день диспансеризации. В поликлиниках прием будет организован с 8:00 до 14:00 часов. Важно прийти натощак, чтобы получить корректные результаты анализов. Напомним, что диспансеризацию в этом году могут пройти граждане следующих годов рождения: 1998, 1995, 1992, 1989, 1986, 1983, 1980, 1977, 197...
[14.05.2019]

Актуально: как подтвердить статус предпенсионера

Для получения справки, подтверждающей статус предпенсионера, можно обратиться в клиентскую службу Пенсионного фонда по месту жительства, либо получить сведения в электронном виде с помощью информационного сервиса «Личный кабинет гражданина» на сайте ПФР, либо направить запрос почтовой связью. Сведения об отнесении гражданина к данной категории формируются на основании данных, имеющихс...
[13.05.2019]

18 мая в Ижевске пройдет Прогулка с врачом

18 мая 2019 года в Зоопарке Удмуртии пройдут мероприятия информационно-оздоровительного проекта «Прогулка с врачом». Тема встречи - «Чтобы «подкова-талисман» не капризничала». В рамках проекта пройдет лекция врача-эндокринолога по профилактике заболеваний щитовидной железы. Во время диагностической части желающие смогут измерить артериальное давление и определ...
[07.05.2019]

Участники и инвалиды Великой Отечественной войны получают выплату в честь Дня Победы

Согласно Указу Президента России в честь Дня Победы более 240 жителей  Удмуртии в этом году получат специальную ежегодную выплату в размере 10 тысяч рублей. Она полагается участникам и ветеранам Великой Отечественной войны, постоянно проживающим на территории России, Латвии, Литвы и Эстонии.  Отделение ПФР по Удмуртской Республике завершило финансирование кредитных учреждений республики...
[24.04.2019]

Открылась новая поликлиника

Уважаемые жители территориальных участников, получающие медицинскую помощь в поликлинике и в женской консультации БУЗ УР "ГКБ №4 МЗ УР"! Приём пациентов с 22 апреля 2019 г. будет организован по адресу:ул.Баранова, 40 ( В здании новой поликлиники ) Телефоны: 271-003 регистратура поликлиники 271-030 регистратура женской консультации Администрация БУЗ УР "ГКБ №4 МЗ УР" ...