Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Международный день супа

Автор: Новости IGIS.ru • Дата публикации: 05.04.2018

Суп – первое блюдо, важная часть ежедневного рациона и одна из гарантий здорового организма. Без него нормальная функциональность систем жизнедеятельности человека находится под угрозой. Чтобы донести важность данного блюда до человечества, был создан праздник.

Международный день супа отмечается во всем мире 5 апреля. Праздник становится особо актуальным в современном ритме жизни, когда не хватает достаточного времени на сон и на нормальную пищу. Полезность супов и щадящее отношение к измученному болезнью организму подтверждают врачи. Они прописывают легкие бульоны и овощные супы для восстановления больному.

 

Международный день супа отмечают традиционным застольем. Главное блюдо на столе в этот праздник – суп. Предпочтение отдают не привычному рецепту, а изысканному и нетрадиционному. Популярны в такой день Айнтопф (немецкая кухня), Буйабес, Вишисуаз (французская), Гаспачо (испанская), Довга (азербайджанская), Калакейтто (финская), Минестроне (итальянаская), Таратор (болгарская), Холодник (восточноевропейская).

  

Интересные факты

Слово «суп» имеет латинские корни и означает «отвар с размоченным в нем хлебом». Отваром в древние века называли мясные, рыбные и овощные бульоны.

В китайских хрониках сохранилось упоминание о поваренной книге, в которой отдельный раздел отводился супам. Предполагаемый возраст этой книги – 4700 лет до н.э.

Ежегодное потребление супов в России – 30 млрд. порций. В это число также входит борщ, щи, бульон с куриной лапшой. Россияне стоят на втором месте в мире по поеданию супов. Они уступают первенство китайцам.

  

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[18.09.2019]

21 сентября пройдет «Прогулка с врачом»

21 сентября информационно-профилактическое мероприятие «Прогулка с врачом» пройдет на двух площадках: Зоопарк Удмуртии и санаторий-профилакторий «Сосновый». Темами встреч станут ««#Я прошла» и «Женщине о важном». На обеих площадках лекции будут посвящены профилактике и ранней диагностике онкологических заболеваний молочной железы. В Зоопарке...
[17.09.2019]

Декадник «Твой разум сердце сохранит»

Декадник «Твой разум сердце сохранит» к Всемирному дню сердца пройдет в Удмуртии Он пройдет с 16 сентября по 30 сентября 2019 годом под девизом «Сентябрь - время учиться».     В Удмуртии с целью формирования здорового образа жизни, повышения информированности о факторах риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, повышения мотивации к сохранению здоровья п...
[15.09.2019]

Работодатели Удмуртии могут получить скидку к страховому тарифу

Региональное отделение Фонда социального страхования принимает заявления до 1 ноября. Внимание! Продолжается прием заявлений об установлении скидки к страховому тарифу на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний на 2020 год. Заявление предоставляется в форме электронного документа с использованием Единого портала государствен...
[13.09.2019]

День программиста! ;)

День программиста – профессиональный праздник специалистов, которые имеют отношения к созданию компьютерных программ. К ним относятся мастера, которые пишут код, проверяют его на наличие ошибок и корректность работы, тестировщики, проектировщики и менеджеры проектов, вспомогательный персонал. К праздничным мероприятиям присоединяются преподаватели, студенты, выпускники профильных учебных зав...
[11.09.2019]

День открытых дверей в Республиканском клиническом онкологическом диспансере

21 сентября 2019 года с 9.00 до 13.00 часов в поликлинике онкологического диспансера Удмуртской Республики по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, 102 пройдет День открытых дверей по ранней диагностике злокачественных новообразований кожи и молочной железы (бесплатный приём врачей онкологов без направления). Приглашаем всех желающих пройти обследование у врачей онкологов. Приём врачей онко...