Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Международный день супа

Автор: Новости IGIS.ru • Дата публикации: 05.04.2018

Суп – первое блюдо, важная часть ежедневного рациона и одна из гарантий здорового организма. Без него нормальная функциональность систем жизнедеятельности человека находится под угрозой. Чтобы донести важность данного блюда до человечества, был создан праздник.

Международный день супа отмечается во всем мире 5 апреля. Праздник становится особо актуальным в современном ритме жизни, когда не хватает достаточного времени на сон и на нормальную пищу. Полезность супов и щадящее отношение к измученному болезнью организму подтверждают врачи. Они прописывают легкие бульоны и овощные супы для восстановления больному.

 

Международный день супа отмечают традиционным застольем. Главное блюдо на столе в этот праздник – суп. Предпочтение отдают не привычному рецепту, а изысканному и нетрадиционному. Популярны в такой день Айнтопф (немецкая кухня), Буйабес, Вишисуаз (французская), Гаспачо (испанская), Довга (азербайджанская), Калакейтто (финская), Минестроне (итальянаская), Таратор (болгарская), Холодник (восточноевропейская).

  

Интересные факты

Слово «суп» имеет латинские корни и означает «отвар с размоченным в нем хлебом». Отваром в древние века называли мясные, рыбные и овощные бульоны.

В китайских хрониках сохранилось упоминание о поваренной книге, в которой отдельный раздел отводился супам. Предполагаемый возраст этой книги – 4700 лет до н.э.

Ежегодное потребление супов в России – 30 млрд. порций. В это число также входит борщ, щи, бульон с куриной лапшой. Россияне стоят на втором месте в мире по поеданию супов. Они уступают первенство китайцам.

  

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[20.07.2019]

К Международному дню торта

           «Как на мамины именины испекли мы каравай…». Знакомая с детства песенка, с первых слов определяла, что у нас сегодня день рождения, и на столе будет вкусный, красивый, украшенный свечами торт.             Ни одно торжество — день рождения, свадьба, крестины,...
[19.07.2019]

Закуплено 1027 путевок на санаторно-курортное лечение

За 1-ое полугодие 2019 года в Удмуртии закуплено 1027 путевок на санаторно-курортное лечение для льготной категории граждан   Фонд социального страхования обеспечивает путевками на санаторно-курортное лечение граждан льготной категории. Согласно ст. 6.1 и 6.7 Федерального закона № 178-ФЗ «О государственной социальной помощи» к ним относится 10 категорий. По состоянию на 15 июл...
[18.07.2019]

Увинская районная больница: создание комфортных условий

В 2019 году в Удмуртии запланированыремонты медицинских организаций в рамках Года здоровья, объявленного Главой Удмуртии Александром Бречаловым, и в рамках национального проект «Здравоохранение», реализация которого инициирована Президентом России Владимиром Путиным. В детских поликлиниках и поликлинических отделениях в рамках нацпроекта «Здравоохранение» ремонты пройдут ...
[16.07.2019]

Всероссийская акция Минздрава России

«Тест на ВИЧ: Экспедиция 2019». Всероссийская акция Минздрава России по бесплатному анонимному экспресс-тестированию на ВИЧ-инфекцию пройдет в Удмуртии С 30 июля  по 2 августа  в Удмуртии пройдет очередной этап Всероссийской акции «Тест на ВИЧ: Экспедиция 2019». Цель акции – информирование по вопросам ВИЧ/СПИДа, снижение дискриминации ВИЧ-положительных граж...
[15.07.2019]

Информационно-оздоровительный проект "Теплоход здоровья"

Проект «Теплоход здоровья» реализуется с целью пропаганды здорового образа жизни, активного отдыха, профилактики заболеваний. Место и время проведения: г. Ижевск, теплоход, рейс в 9.00 часов. Даты  проведения: 19.07, 26.07, 02.08, 09.08, 16.08, 23.08, 30.08, 06.09, 13.09, 20.09, 27.09.2019 года*. Будет организовано консультирование терапевта, психолога, стоматолога, диетолога. ...