Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
ГЛАВНАЯ
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

Международный день супа

Автор: Новости IGIS.ru • Дата публикации: 05.04.2018

Суп – первое блюдо, важная часть ежедневного рациона и одна из гарантий здорового организма. Без него нормальная функциональность систем жизнедеятельности человека находится под угрозой. Чтобы донести важность данного блюда до человечества, был создан праздник.

Международный день супа отмечается во всем мире 5 апреля. Праздник становится особо актуальным в современном ритме жизни, когда не хватает достаточного времени на сон и на нормальную пищу. Полезность супов и щадящее отношение к измученному болезнью организму подтверждают врачи. Они прописывают легкие бульоны и овощные супы для восстановления больному.

 

Международный день супа отмечают традиционным застольем. Главное блюдо на столе в этот праздник – суп. Предпочтение отдают не привычному рецепту, а изысканному и нетрадиционному. Популярны в такой день Айнтопф (немецкая кухня), Буйабес, Вишисуаз (французская), Гаспачо (испанская), Довга (азербайджанская), Калакейтто (финская), Минестроне (итальянаская), Таратор (болгарская), Холодник (восточноевропейская).

  

Интересные факты

Слово «суп» имеет латинские корни и означает «отвар с размоченным в нем хлебом». Отваром в древние века называли мясные, рыбные и овощные бульоны.

В китайских хрониках сохранилось упоминание о поваренной книге, в которой отдельный раздел отводился супам. Предполагаемый возраст этой книги – 4700 лет до н.э.

Ежегодное потребление супов в России – 30 млрд. порций. В это число также входит борщ, щи, бульон с куриной лапшой. Россияне стоят на втором месте в мире по поеданию супов. Они уступают первенство китайцам.

  

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[20.10.2021]

День борьбы с остеопорозом

Иногда в жизни приходится сталкиваться с такой неприятной травмой как перелом костей. С возрастом риск повреждения костно-мышечной системы становится выше и опаснее. Виной тому – происходящие в организме процессы, которые могут перерасти в сложное и опасное заболевание под названием остеопороз. Самыми известными и знакомыми для большинства людей случаями этой болезни являются переломы позвон...
[19.10.2021]

Парк им. Горького и навигация теплоходов закрываются

Их работа прекращается с 20 октября.   Парк им. Горького и навигация теплоходов закрываются в Ижевске 20 октября. Летний сад будет закрыт лишь на межсезонье до зимы, а теплоходы начнут работу только следующей весной.  За лето в парке было проведено 190 различных мероприятий, среди которых – летний Open Air, фестиваль уличного искусства «ИжАрт», открытие нового фуд-ко...
[18.10.2021]

День сладкой патоки и восточных сладостей

День сладкой патоки и восточных сладостей – это возможность привнести разнообразие в рутину жизни. Даже те, кто нейтрально относится к сладкому, вряд ли откажутся от возможности окунуться в загадочный мир восточной сказки. Праздник отмечается 18 октября ежегодно.   Сценарий его проведения полностью зависит от финансов и фантазии человека. Важно, чтобы на столе в этот день присутствова...
[16.10.2021]

«Зенит-Ижевск» встретится с «Оренбург-2» в матче ФНЛ-2

В воскресенье на стадионе «Газовик» в Оренбурге состоится матч 15-го тура Первенства Футбольной национальной лиги II между местным ФК «Оренбург-2» и ФК «Зенит-Ижевск». После 13 сыгранных матчей клуб из Ижевска все еще не одержал ни одной победы. Первое очко в сезоне-2021/22 было добыто в позапрошлом туре. Команда Вадима Хафизова неожиданно для многих добыл ни...
[15.10.2021]

Медосмотры в период пандемии и ограничений по коронавирусной инфекции covid 19

С 7 октября 2021 года на территории Удмуртии вступили в силу изменения в Распоряжение Главы УР № 42-РГ* от 18.03.2020г. «О введении режима повышенной готовности и об отдельных мерах по снижению риска распространения новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV) на территории УР». Согласно этому нормативному акту, до особого распоряжения в Удмуртии временно приостанавливается проведение про...