Ижевская геоинформационная система Регистрация Авторизация

Блог Ижевска

Новости и статьи о нашем городе
КАРТА Ижевска
ТРАНСПОРТ
ПРЕДПРИЯТИЯ
РАСПРОДАЖИ
БЛОГ
СЛОИ на карте
ЗАПИСЬ к врачу
Блог Ижевска

С 1 по 10 февраля в Ижевске пройдет фестиваль «Всемирный день пельменя»

Автор: Удмуртстат • Дата публикации: 06.02.2018




Своим изобретением пельмени считают жители Европы, китайцы и сибиряки. Было бы странным, если бы и удмурты не включились в борьбу за признание их своим кулинарным шедевром, и, вот уже десяток лет в Ижевске рядом с кафе «Позимь» красуется памятник Пельменю. Как утверждается, именно здесь расположена географическая точка, где были приготовлены первые в мире пельмени!

Наверное, все согласятся, что лучшие - это домашние пельмени. Традицией для большинства семей является их совместная лепка. Такое занятие укрепляет семью, создаёт «командный дух» и готовность «играть в пас». Это способность собирать вокруг мирной, понятной и вкусной пельменной темы хороших людей.

В случае приготовления домашних пельменей необходимо подготовить следующие ингредиенты и потратить при этом некоторую сумму денег (в ценах января 2018г. по г. Ижевску):

  • 300 г говядины (129 руб. 90 коп.)
  • 300 г свинины (99 руб.30 коп.);
  • Лук в количестве 2 шт. (4 руб.);
  • По щепотке соли и перца
  • Для теста понадобится 250 г воды, 1 куриное яйцо (5 руб. 10 коп.), 3 стакана пшеничной муки (12 руб. 20 коп.), ½ ст. ложки соли.

Итак, за пельмени ручной лепки придется отдать 251 рубль, потратить на это 2-3 часа времени, получив при этом 1 кг 600 г готового продукта. В пересчете на 1 кг стоимость домашних пельменей составит около 157 рублей, в то же время магазинные обойдутся в 266 рублей за 1 килограмм.

Программу мероприятий фестиваля можно скачать тут.

Оставьте первый комментарий
Ждем ваш первый комментарий

Похожие материалы

[23.08.2019]

Подготовить ребенка к школе: сколько это стоит?

         Летние каникулы плавно подходят к концу, впереди - новый учебный год.  Начало августа для родителей школьников - сложный период. Вопрос о том, как собрать ребенка в школу, пожалуй, самый актуальный в это время. До начала учебного года остаются считанные дни, и выбрать то, что хотели, очень трудно.           &nb...
[22.08.2019]

Новости Минздрава: вакцина от гриппа и тройня в Ижевске

Первая партия вакцины против гриппа поступила в Удмуртию Иммунизация против гриппа начнется с 23 августа. Первая партия вакцины против гриппа в Удмуртию поступила в объеме 43% от годовой потребности: 109 060 доз для детей, 3 000 доз для беременных женщин, 191 400 доз для взрослых. Итогом вакцинации должен стать охват населения республики прививками против гриппа не менее 45,0%...
[21.08.2019]

Поговорим о здоровье вен на «Прогулке c врачом»

В пятницу, 23 августа, на территории ижевского зоопарка пройдут мероприятия информационно-оздоровительного проекта «Прогулка с врачом». На этот раз с участниками встречи поговорят о здоровье вен.             Программа встречи: - диагностическая часть (измерение артериального давления, определение насыщение крови кислородом и содержание угарного газа...
[20.08.2019]

Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом

Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) - тяжелое инфекционное заболевание, проявляющееся поражением кровеносных сосудов почек и других органов: сердца, желудка, легких, надпочечников, центральной нервной системы. Заболевание широко распространено в Удмуртии благодаря высокой численности носителей вируса ГЛПС в природе - лесных грызунов, в особенности рыжей полевки. Вирус ГЛПС попад...
[19.08.2019]

Яблочный Спас

Яблочный Спас в 2019 году отмечается 19 августа. Это народно-христианский праздник, второй из трех Спасов. Его официальное церковное название – Преображение Господне. В народе этот день также называют Вторым Спасом. История праздника Яблочный Спас заменил языческий праздник сбора урожая яблок. Первые празднования прошли в IV веке. В Православной Церкви Яблочный Спас приурочен к пре...